第二十三章 人不奋发枉少年（下）(第1/1页)大宋天官
就在颜巽差点被吓死的当口，沈谦正在做着他目前最重要的事。
昨天晚上回到西溪时，沈谦何尝不像沈清直那样在某些事的刺激之下满心峥嵘，所以匆匆向沈迈汇报了些情况回到家里以后，他虽然很累，但还是撑着架打开了自己房间里的那口大箱。
那箱子里装的全部都是书。虽然沈谦以前是傻子，但对秦氏来说，那些书却是儿子的命，所以当初被赶出家的时候，秦氏几乎什么要求都没提，只是千祈万求的请沈迈一定要把这箱子书搬来。
看到儿子蹲在书箱前神情专注的翻检，在门口悄悄向里看的秦氏只剩下了抿着嘴偷笑。这两个多月来沈谦重病缠身，将近两个月都是只能躺在床上，前一个月越养越瘦几乎到了朝不保夕的境地，哪还能读哪门子书。后来虽然神奇般的好了，而且仅仅只过了不到一个月就能下地行走，但这孩子仿佛完全忘了以前的唯一爱好，从来就没拿正眼看过那口箱子。
不过儿子的身体终究比什么书本都重要，秦氏虽然忧心忡忡，但在沈谦还没有完全恢复健康之前却是如何也不敢提这事的，所以今天见他终于再次想起了那些曾经唯一的“老朋友”，心下实在是无限安慰，不但自己绝不进去打搅，就连金玲也被她勒令不许发出动静，以免影响沈谦读书。
然而秦氏猜得出开头，却如何也猜不出结尾。此时蹲在书箱前的沈谦满心里并不是对知识的无限虔诚，反而是……无限震惊。
震惊来源于前身那堪称恐怖的记忆力。宋朝科举依然还是素质教育，追求孔子六艺齐身的实用大贤之道，别说读书世家的精英教育，就连向整个社会有志有识者几乎全面开放的各级官学，所教授内容都不仅仅局限于科举范围之内，不但经史子集皆有，甚至还包括兵学、算学、水利、农田、历法等等。
具体到沈谦，因为他三岁之前表现出来的无比聪慧，沈逋从一开始就是按照致用大贤的要求来规范儿子的，虽然很快沈谦就一病而傻，但沈逋不甘心之下依然不改其道，所以这十几年积累下来的那满满一箱子书可谓无所不包、无所不有，不但经史子集、十家九流、历代诗词歌赋几无差漏，就连稗官野史、前唐传奇，甚至最老版的《周脾算经》都有。数百本各色书籍整整齐齐地码放在半人多高的大箱子之中，光那种视觉冲击力就足够震撼了。
然而这也就是视觉冲击罢了，当怀着满腹虔诚翻开那些书的时候，沈谦却是大跌眼镜。没办法，前身留给他的知识库实在太过完整清晰了。以至于他翻开最上边一本《谷梁传》看到第一个字的时候，后边的内容居然接着就像潮水一样涌入了他的脑海，害得他连追看都来不及，而且竟然是一字不差。
到了后来他渐渐适应了这种感觉，甚至达到了看到一册书的书名，里边的内容接着就像影印一样一页一页出现了在了他的脑海里，就连哪里有污损，哪里有黑点儿都清晰异常。而当他在震撼之下将目光从书箱里挪开时，更多的记忆依然源源不断的涌来，而那些内容的承载之物——书籍并不在这口书箱之中，如果没有想错的话，应该是留在了自己从来没去过的那个家的书房之中吧。
这种情况之下，沈谦还能再做什么？对，写字。前身的记忆就像永封性仓库一样只进不出，但是要表达出来却绝无可能。然而这一次他又错了，当他“无师自通”地磨好墨提起毛笔点在纸上时，一笔行云流水的行楷瞬间印入眼帘，或许这才是前身在老爹沈逋变态一般的坚持之下表露出来的真正性格……
第二天那箱书又没了出头之日，虽然沈谦有可能在需要时去打开一下箱盖，但要想再恢复到原先天天箱口大开的时代已经绝无可能。
今天是徐老太君头七的第六天，一大早秦氏就带着金玲轮最后一班跪灵去了。沈谦昨天晚上得知秦觏去给他一个李姓朋友的什么本家亲戚捎书信，今天正午才能回来，而沈迈念着他“实在辛苦”又没派他的差，总算难得的睡了个懒觉。
然而这懒觉到了辰初时分就被打断了，头一天铁匠铺的余老九好容易逮着个不懂还价的大羊牯，生怕他娘知道了反悔，用了不到两天时间紧赶慢赶就给沈谦赶制出了特定的铁锅，同时又因为害怕自己的学徒不会说话，等看到秦氏领着金玲去了大宅，居然自己颠颠的就给沈谦送上了门儿去。
只不过这次大羊牯一点不羊牯了，沈谦迷迷糊糊地揉着眼告诉余老九，他昨天已经去杭州城问过行市，铁五工五，再加上人情还价，只能给他六成价钱，要不然“你就拿走，我不要了”。
这他娘不是坑人吗？！就这倒上水都怕压露底儿的薄铁锅，要是拿回去傻子才要，可要是狠狠心回炉却连本儿都收不回来了。最后见沈谦实在不热情，余老九也只好自认倒霉，拿着比预期整整少了四成的铜钱摸着头回了铁匠铺，并且咒天骂地地发誓今后再也不做沈谦这小兔崽子的生意。
面对余老九的腹诽，沈谦连个喷嚏都没打，打开麻袋简单查看了查看，接着原封不动地提出家门直奔莫家小店而去。
由于如今已经到了徐老太君头七的尾声，该来的亲戚都已经来过了，只等“七”那一天再汇聚一堂送老太太下葬，所以已经热闹了好几天的莫家小店陡然静了下来，这个时辰更是连个单身的孤客都不上门。
走到莫家小店那条小巷里，沈谦老远就看见一身利索打扮的莫霜费力地端着一只大陶盆走出店门，正要去门边不远处的大柳树下泼水，便远远的喊道：
“莫霜。”
“啊？！五，五哥，你，你怎么过来了？”
那么一大盆水对于莫霜这个岁数的小姑娘来说实在算不上轻省活儿，挺着腰将盆端出来再把水泼出去必须得一气呵成才行，甚至是在惯性作用下的半被动动作，想停都停不下来。
莫霜倒是早就听见沈谦喊她了，可微微晃着头一直把水泼出去才提着盆回过头来。看见是沈谦，这丫头居然满脸都是惊慌，一双有些失措的妙目更是连正眼都没敢给沈谦一个，平常的伶牙俐齿也不知道跑哪去了，惊然“啊”了一声之后，舌头竟然像是打了结。
沈谦提着麻袋走了一路正微微有些喘气，也来不及注意这些，见莫霜搭了话，便随口接道：
“你五哥我为什么不能来？”
“喔，喔……”
莫霜被沈谦说的一阵脸红，慌忙应了两声，微微低着头仿佛没话找话似的说道，
“今天也没客，爹和小乙一大早就出去吆喝了，明天还有一**客，我和娘怕到时候忙不过来，正在准备物事……”
莫霜说话的当口，沈谦已经渐渐走到她的面前，喘了一口粗气道：
“四叔出去了么？不妨事，你们家里有人就好。快搭把手帮我提后厨去，快累死我了。”
“喔喔，知道了。”
莫霜这才注意到沈谦手里提着个大麻袋，里边鼓鼓囊囊的也不知道装着什么，只看沈谦那副趔着身呲牙咧嘴的架势就不轻。莫霜猛然回过神来，慌忙应了两声将陶盆顺墙一搁，又在水裙上擦擦手才两步迎上去接过了沈谦手里的麻袋。
那麻袋里装的是三只铁锅，虽然比这个时代常用的锅轻了一半，但三个摞在一起也绝不是一点半点的分量，莫霜这时候已经恢复了正常神情，却没想到入手的是铁疙瘩，顿时被闪了一下，定住身一边往门里提一边好奇地问道：
“五哥拿来的这是什么呀？”
“别问了，进去再说。”
沈谦一脸的轻松，神神秘秘的笑应了一句便跟着走了进去。店里头莫霜的娘孙干娘听见动静连忙跑了出来，看见沈谦和莫霜那副样子，不由微微吃了一惊，连忙问道：
“哎呦，五郎这是……”
“没什么，今天正好没事，想过来做两个菜试试。”
“做，做菜？我们五郎会做菜么？”
“试试呗。”
“呀，娘，这是啥东西呀？！”
……
说着话，三个人前后脚走进了后厨，在莫霜和孙干娘七手八脚的乱帮之下，沈谦将三口铁锅从麻袋里掏了出来。这玩意一露世，差点没闪了莫霜她们的眼。看着吧，确实是铁锅，可又怎么看怎么别扭，底浅口大不说，摸上去似乎还比常用的锅薄了不少。这东西能做什么用？！
就在孙干娘和莫霜的目瞪口呆之中，沈谦挽起袖子把灶台上的旧锅挪到一边，接着将一口新锅安上，又吩咐莫霜点火续柴，自己则左左右右的将能用得上的菜蔬作料都拢在了一起，然后取了块羊肉放在砧板上，极是娴熟的用刀旋起了薄片。
这架势实在匪夷所思了点，孙干娘和莫霜都看傻眼了，莫霜在沈谦的指挥之下更是变成了木头人儿，一边连连好奇的望着沈谦，一边在灶下点起了柴火。
待柴火熊熊燃起，铁锅已经炙热起来时，沈谦早已经将羊肉，葱白切好备用，虽然羊肉没有经过冰冻没法切的那么薄，但旁边菜油、糖、盐、酱油什么的早已是常用之物，至于黄酒更是上等的料酒，想配料不齐备都难。至于铲子，这个时代早就有了烹煮菜肴时压菜用的铁铲，更是不在话下了。
此时莫霜和孙干娘实在不知道该说什么才好了，她们娘俩就是靠饭店谋生的，行家里手哪里还能看错？就凭沈谦切肉切菜制备作料那副麻利劲儿就绝非一时半会儿能练出来的。他这到底是从哪里学来的……
沈谦正忙着正经事，哪有功夫去忙别的，不过有些事却不能不交代清楚，便一边往热锅里倒油一边头也不回的说道：
“我知道今天没什么客人，可备不住有人串门，万一让人看见实在丢不起那人。莫霜，你听着些外头，如果来了人千万别让他们进来。
“哦，喔……”
莫霜连忙答应一声，还没来得及往门口走，就听见她娘很是心疼的说道：
“肉还没熟怎么就切这么碎，莫非要包肉馒头……哎呀！五郎，油是不是放多了。你拿铲子这是要做啥呀……”
“不多，正好。”
沈谦也不多加解释，笑呵呵的觑了孙干娘一眼，又手脚不停地忙起了自己的活儿。
五六分油热就可将羊肉倒入翻炒，其间缓缓倒入黄酒，等羊肉泛白时，葱白即刻入锅，翻炒均匀之后，酱油、糖、盐依次加入。没等沈谦忙完，满后厨里早已飘满了孙干娘和莫霜从来没有闻到过的奇异香气。莫霜深深吸了一口，登时惊然呼道：
“好香呀！”
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