第四百七十六章 年猪(第1/1页)辉煌从菜园子开始

    不过暂时是不能继续下去了,因为韩中屠夫已经赶到了。到了年底的这个时候,几乎每一个屠夫都要连轴转,一天下来早中晚杀三头猪算是最基本的操作。

    早几年的时候,吴飞就听韩中说过,最多的一天赶了五家,总共杀了五头猪。

    只不过今年就没有往年那么忙了,村里的年猪不多,附近其他的村子也是差不多的样子。

    吴飞他们村里除了早就杀掉做腊肉的以外,这几天杀的猪一个巴掌就数的过来。

    不过猪少了,牛羊杀的就多了。以前过年的时候,村子里面最多也就杀两头牛,今年都已经杀了三头了。

    还有不少的人都是去隔壁村子买的牛肉,吴飞家就是在外面村子里买的。

    上次那头猪杀了差不多300斤的猪肉,剩下的这一头和上次的那一头猪看上去大小差不多。

    加上后来又喂了半个多月的时间,杀出来应该要比上次的那一头猪重一点。

    毛重四百多斤的大肥猪,就算是吴飞家里全员出动也有点够呛。所以早早的吴飞就把周斌和吴权都叫过来帮忙了。

    前一段时间,吴权一直都在外面给人挖建房子的地基,直到这两天才收工,算是正式的放假了。

    至于周斌,昨天晚上喝完酒的时候,吴飞就跟他说了,叫他今天早上来帮忙扯猪尾巴的。

    在吴飞他们还在杀羊的时候,周斌和吴权两人就到了的,只是韩中屠夫一直都没来。

    本来几人打算吃完早饭就把两只羊的内脏清理一下的,不过在吴飞他们快要吃完的时候,韩中屠夫提着杀猪的家伙过来了。

    吴飞砍了看时间,九点还差着几分钟呢。本来早上吴邦说的时候,说是要差不多九点半才能到的。应该是上一只猪提前杀完了。

    “韩中师傅,吃饭了吗?”看到韩中过来,吴邦赶紧接过韩中手里的家伙,对韩中说道。

    “刚刚才吃呢,放下碗就赶到你这里来了。杀完你家的这头猪,下午还要回我们村里帮忙杀一头。”

    韩中说道:“你家这么大一头猪,不打算卖掉一点吗?现在的土猪肉,价钱不仅没降,反而涨好几块钱一斤了。刚才杀的那头猪,瘦肉都卖到55块钱一斤了,还有好多的人都没有买到。”

    “要是放开了卖,可能老板自己过年的肉都没有了。你家要不要卖掉一点,正好有几个人给我说了,想要买几十斤猪肉过年。你要是想卖的话,我就给他们打电话叫他们过来。”

    这段时间里面,村里就有不少人来吴飞家里问过,打算在吴飞他们杀猪的时候,买一些新鲜的猪肉过年。

    只是这头猪虽然还没有杀掉,可是那些肉差不多已经都有主了。吴飞去送年礼,除了岳父岳母以外,还有康柳她大伯、还有两个姑姑家里,都要送上礼物。

    每家一块猪肉那是少不了的,而这么大的猪,随便从上面切一块骨头下来,连皮带肉最少都有四五斤。

    而走亲戚拿一块骨头的肉是怎么也拿不出手的,也太难看了。最起码也要砍两块猪肋骨才像样子,那样算下来最少都有8斤多一块了。

    而给岳父岳母砍的猪肉了自然还要多一些,就是这几个地方,加起来都要50斤往上了。

    还有吴飞和康柳的媒人,也是康柳的舅舅家,自然也是不能漏掉的。

    虽然在农村有一句老话,老婆娶进门,媒人不上门。也就是说只要老婆到手了,媒人就没有什么用处了,可以不要理会了。

    可是吴飞和康柳的这个媒人可有点不一样,除了是两人的媒人以外,还是康柳的舅舅呢。过年的时候自然是不能少了他的谢礼的。

    不过不像以后每年都要给岳父岳母送年礼,给媒人的谢礼也就是第一年的时候了。以后就是正常的走亲戚拜年。

    除了康柳他们这一边的亲戚,吴飞的外婆那一边也要送年礼过去,还有要给小姨舅舅准备过年的猪肉。

    舅舅家的那几头猪都是在价钱最高的那一段时间卖掉的,现在也是没有过年的肉了,早早的就跟吴邦说了,叫吴邦把肉给留出来。

    所以虽然是一头能杀三百斤肉的大肥猪,分到最后剩下的其实就没有多少了。再加上挨着的几个关系比较好的买去一点,哪里还有肉往外面村子里卖啊。

    就连自己村子里,吴邦一直都是说不卖的,像周斌、三达他们的话,那是早就答应了他们的,每家分10斤猪肉过年。

    今天真的是忙碌的一天,感觉所有的事情都赶在一起了,猪还没有杀完弄干净呢,萧劲松和马严文两人居然一起来了。

    除了两人各自开了一个四米二的货车以外,另外还来了一个货车。

    萧劲松他们过来的时候,直接就把车子开到了老屋的外面的坪上面来了。

    两人都是来了不少次的,根本就不要人招呼就进来了,进来的时候,吴飞几人正在刮猪毛呢。

    看到忙活的几人,两人对吴邦说道:“吴老板,这是你家自己喂的吗?好大的一头肥猪,来这么多次一直都不知道你家还喂了猪呢。”

    “不知道还有没有猪肉卖,要是有的话,均一点给我,正好拿回去做肉丸子。”

    看着一斤清理的差不多了的大肥猪,萧劲松说道:“本来想和人合伙买一头土猪杀来过年的,可是找了很久都没有找到卖的。后来只得在市场上买了几十斤猪肉熏了腊肉。”

    马严文和吴邦要比萧劲松熟悉的多,也就没有萧劲松那么客气了,直接对吴邦说道:“老吴,多了我不要,不过四五斤你怎么也要均给我。没碰到不说,今天正好碰上了,那多多少少也要给我弄一点。”

    看着清理的差不多了的大肥猪,吴邦对两人说道:“多了可能没有,不过做肉丸子的肉还是有的。大家是先吃中饭,还是把菜装车以后再吃中饭?中饭已经在做了,就等把猪破开以后切点肉炒一个菜就行了。”

    “我看猪还要一会儿才能弄好,要不我们干脆把菜称好再吃饭吧。”

    马严文看了看还在刮毛的肥猪,对吴飞说道:“我们先去称菜,这里就让你爸在弄好了。”