第三百零五章 吃撑在乐山(第1/1页)旅行体验师
乐山,那是一个中二少年被坑的故事,
那是《风云》中聂风飞扬的长发,步惊云装逼的眼神,颜盈跟雄霸跑了的故事,
那是《武林群侠传》中,要钓够二十条虹鲤,才能过关的地,
那是……顾淼为了一句“水淹大佛膝,火烧凌云窟”而兴冲冲跑过去的地。
所以,就算当年来的时候,并没有什么太多的攻略可以看,顾淼也没有去传中很坑爹的佛都,而是径直去了乐山大佛。
然而,事实上,大佛膝上别有那么大一个可以进人,可以走火麒麟的凌云窟了,
连个耗子洞都没有,
只有旁边一条名为“凌云栈道”的栈道,供游客上上下下。
中二少年的三观,在看到真正的乐山大佛的那一瞬间,就破灭了,
抱着来都来了的心态,还是买票进去看一看,
从佛头部开始往下走,最后到佛脚那里,有许多人竞相抱佛脚,
“平时不烧香,临时抱佛脚”不是讽刺吗?为什么会有这么多人觉得这事挺光荣?
这十个字的结局,并没有临时抱佛脚到底有没有好处啊?
在乐山大佛前,号称三江交汇之处,
一条是岷江,一条是大渡河,还有一条青衣江,
然而,青衣江其实在到达大佛脚下之前,就已经与大渡河汇在一起了,
虽然刚汇合没有多远,但不能人家新婚夫妻就不是夫妻了吧,
乐山大佛在史上也是有各种神迹的传,什么大佛闭眼了、面露怒色了、放射佛光了、流泪了等等。
三年自然灾害,闭眼,
176年,三位大佬与唐山地震,悲伤,
1年,入世和申奥,现佛光。
8年51,闭眼,悲伤。
据传这是明佛祖慈悲,不忍人间灾难,
顾淼对这些法感到很……心情复杂,
不忍见灾难的操作难道不是提前预知之后,把人救下来,或是阻止灾难吗?
济公在飞来峰到之前救下一村人,地藏王地狱不空誓不成佛,
闭眼睛就算悲悯了,什么事也不做,这算啥?
即不符合传统化,也不符合佛教一向的传统,
之后,顾淼看到一个相对科的解释:酸雨导致大佛的上眼皮黑色素沉着,看起来像是闭眼了。
佛光这种事么,如果运气好,在飞机上也能看到,
在《冲上云霄》第二部,张智霖演的机长科普过:那叫hal【光晕、晕轮】现象,雨过天晴之后,
大气中的冰晶折射太阳光而形成的光晕。
在之后的十年间,顾淼被科普了:“去乐山,当然是去吃西啦,好多成l都人双休日会开车去乐山,就为了吃西。”
能让蓉城人民都觉得好吃的乐山,除了满街的钵钵鸡、油炸串串、西坝豆腐、翘脚牛肉,当然还有甜皮鸭。
第一站先去了苏稽镇吃翘脚牛肉,
翘脚牛肉并不是被吃掉的牛,翘着脚,挥着手绢喊:“大爷来吃啊。”
而是因为以前吃翘脚牛肉的人都挺穷,赶时间,所以都翘脚站在门口,赶紧吃完赶紧上工。
以前穷人吃内脏,有钱人都吃大肉。
所以,翘脚牛肉的菜单里,更多的是各种内脏。
古市香算得上是一个老牌子红店了,
顾淼点了一个肉混,就是各种乱七八糟的混在一起。
汤汁看着谈谈的,没有杂质,吃起来却是口感丰富鲜美,有中药和香料的香味。
转头看见不少桌上都点了粉蒸牛肉,
吃西么,也就是“择其善者而从之”,
上来之后,也没有令人失望,蒸肉的肉质很嫩,不会半天嚼不动,一把辣椒面撒在上面香喷喷。
豆花牛肉看起来份量也不大,来都来了,不如……
万万没想到,顾淼没有看中豆花和牛肉,反倒是对里面的馓子碎段十分欣赏,把馓子和豆花搅合在一起,泡了二十几分钟馓子都是脆的。
对于三鲜冰粉,顾淼也是被名字骗进去的,
三鲜饺子是香菇木耳肉,
地三鲜是茄子青椒土豆,
昂贵的三鲜是虾皮螃蟹与海参,
无论是哪一种三鲜,搭配冰粉,都是从未有过的体会。
结果上来的是:糯米丸子、酒酿和新鲜柠檬片。
看起来白的白,透明的透明,色寡淡的好像青城山下白素贞,终南山下活死人,
吃起来味道倒是不错,这里的冰粉与在成l都吃的不一样,成都吃的冰粉基是没有孔洞的,这里的有不少孔,口感的确不一样,
据有孔洞的才是手工搓出来的,
顾淼并不排斥机械化大生产给生活提供便利,前提是不要影响质量。
钵钵鸡在成l都也不少,但是发源地在乐山,
做为游客,会对“起源”“发源”“最早”“第一家”等字眼,产生不合理的情绪冲动,
已经不是第一次来的顾淼,当然不是因为这么浅薄的理由,
之所以会进店,完是因为招牌上写着:开水鸡钵钵鸡
再一次被名字忽悠进去的顾淼主要是想了解一下,开水鸡是一种什么鸡?
结果,“开水鸡”,是店名。
质上,还是钵钵鸡。
别处的钵钵鸡是按串数签计价,这里的是按盆计价,
盆是五十块,内有四十串荤,二十串素,都是配好的,如果不够可以再单串加。
红油底料上飘满了芝麻,入口飘香,
吃了一圈,运动量却没有达到标准,
带来的直接后果就是吃不下了!
还路过了几家排队排得挺长的店,汇海源烧卖、九九豆腐、六孃烤鱼片都吃不下了!
吃不下了!
顾淼是这么想的,
六孃的藿香烤鱼片真好吃,
一串签穿两片鱼,鱼片烤出来很嫩,
上面放了折耳根(鱼腥草)和藿香,几乎没什么刺,
有很多人吃不管折耳根的味道,
顾淼曾经也是的,直到有一年,从吃折耳根的老家返回金陵,亲戚热情的送了一大饭盒凉拌折耳根,
火车上啊,整整三天三夜,无聊的要死,除了吃,什么事都干不了,
只好吃折耳根解闷,
在没有零食的时候,折耳根也变得眉清目秀起来,
三天,就三天,
顾淼的感觉是这样变化的:真难吃、难吃、还行、能吃、挺好吃、还有没有了?
真的吃不下了!
真的不能再吃了!
不过晚上就要回成l都,还差甜皮鸭没有吃,总觉得很亏。
据,在乐山,吃甜皮鸭也是民活动,
传中“每个乐山人胃里都有一只甜皮鸭,吐出的鸭骨头能垒一匹峨眉山。”
顾淼再次进行了自我催眠:“不是因为我要吃,所以才吃的,而是我身为一个金陵人,不能给家乡丢脸!”
乐山卖甜皮鸭的铺子实在太多了,其中纪六孃和赵鸭子的最为出名。
但是有人推荐一个深藏在居民区里的鲍幺妹,
在大众点评上居然都没有地址,
好在百度地图上可以搜到,
顺着地图的导航过去,人不算很多,斩了半只带回去,
回成l都的火车上,快要撑死的顾淼闻着从塑料袋里飘出的味道,仔细想想,
万一放了一夜,明天就不好吃了呢?
如果现在不吃,明天不好吃了,岂不是对甜皮鸭的印象就是很难吃?
不如,在此之前,先吃一片,留下美好的回忆?
顾淼做足了自我服的前期工作,拿出一片放在嘴里,
甜皮鸭的确不愧它的名字,皮是甜的,带一些咸味儿,
做为一个鸭都来客,顾淼对鸭的评价等级是:一个人吃完半只鸭子、吃完四分之一只鸭子、只能吃鸭四件【鸭脖鸭头鸭掌鸭翅】、吃一块就不想再吃了。
目前顾淼给予的评级是:属于可以吃掉鸭四件,
当然,评价水平,需要综合考虑到,某顾姓评委已经快要撑死了。
所以,综合评分是可以吃掉四分之一只鸭子。