第438章 天津有名的小吃(第1/1页)晚清崛起
第438章天津有名的小吃
第438章天津有名的小吃
天津的小吃尽管是到了现在那也是很有名气的这和天津的发展有很大的关系明时设天津卫（现在还有人和到天津去叫下卫）清时才设立天津县到了近代才逐渐地兴旺起来一是直隶总督府在天津五口通商衙门、天津海关、长芦盐道、水师学堂、机器制造局等众多的衙门在这里建立外国人也看好这个地方他就发展起来了。
关于在吃的方面有很多的宫庭小吃也很出名其它的原因我不但是我一点那就是清朝最后一个皇上爱新觉罗溥仪被冯玉祥赶到了天津以后他的那些御厨们也到了天津可是后来他只身一人被日本人给弄到了长春可是去的只有他一个人他的那些宫女、太监们可是都没有去这些人的主子没有了他们失去了他们原来的生活来源他们开始走向了自生自灭的地步。
一些太监们以他们对珠宝的丰富知识他们以倒卖珠宝为生那些宫女们自然是嫁人了事有的也就找了合适的太监在一起生活了而那些有着一手好厨艺的御厨们则重操旧业作起了老本行他们高超的厨艺很快就得到了天津人们的欢迎。
很快地那些御膳房的太监们就成了抢手货各个饭店开始邀请他们进入他们也有成为了老板的当然了也是有一些人回到了其它的地方不过终究是在天津的多于是很多的宫庭小吃到了民间使的老百姓也能吃上宫庭小吃了。（这是我下乡以前的一个邻居告诉我的他的一个师父就是一个太监那人的手艺可是非常好的不过他只是听说却是没有见过其人的亲手操作。）
当时作为天津的老城区发展并不快快的地方是英、法租界（在原来的时空中天津曾经有九个外国租界他们依次进入天津的为英、美0年）、法年）、德95年）日98年俄国1900年意大利、奥匈帝国和比利时三国是在1902年。）但是由于李振华的出现让德国、日本和以后那些租界没有出现的机会了。
天津的本地的发展是依附于北洋的一些设施像机器局、炮局、船政局等一些企业和衙门还有一些驻军才得以发展起来的像是天津的南市、估衣街、北大关那是很繁华的地方。
李振华领着的一家人出现在在了天津的闹市里。他没有让的那些男女警卫们跟着他的雅琪、还有金熙凤的身手他们吃不了亏的他让那些警卫们去转一下随便到处看一下但是作为警卫员的他们却是不敢大意的他们表面上是答应了但是他们还是有一些人跟在了后面不过他们都换了便衣出来。
得这些企业之惠二十余年前还是一片荒芜的天津东城此时已是大街小巷胡同里弄房舍栉比鳞次河渠中流水潺潺岸边杨柳依依。沿河的街道靠近民居的一侧店铺林立小吃、服装、百货、剃头的等各式各样的店家出现在这里。
间或还夹杂着几个差三落五的席棚而靠近海河的那一侧的杨柳树下面那些测字、打卦的、小曲卖唱的、相声、竹板、唱大鼓的各般手艺各显神通……周围则围着一堆堆穿着各异脑后留着长短不一的发型各按喜好看得津津有味的天津市民。
人声鼎沸喧嚣连天中间夹着高一声低一声天津口音的卖小吃的吆喝老豆腐熟热的老豆腐清卤浇汁谁要嘿？”
“麻花街的花酥脆可口不吃不算来过天津”
“石头门坎素薄馅大好吃不贵哦”
“上岗子面茶不粘碗不糊嘴……喝一口香透心哦”
“水爆肚、水爆肚爆肚子就小酒给个神仙也不做哦”
“元宵元宵江米面的元宵红糖的、白糖的、青丝玫瑰的、核桃仁的还有芝麻的不好吃不要钱了”
“耳朵眼炸糕啊刚出锅的。”
恍如隔世？现如今可不就是和原来隔了个时空？
“今天是日子？街上这么多人？”金熙凤向雅琪小声问道。
雅琪也有些不明白她用手指了一下李振华对她说道你不会去问个明白人啊。”
“今天好像是庙会吧这附近十里八乡的乡亲们赶庙会的日子一到这样的日子人们都会来看一看的。”
一家子人在大街着给小孩子不时的买点零食吃到了中午时一家人进了一家包子铺跑堂的小伙计一看来的人不像是一般人急忙跑了接待他们急忙给他们一家子张罗坐位。李振华好像是出于职业习惯他要了一处靠近窗户的地方然后坐了下来孩子们也喜欢这个地方。
要了几笼屉的小包子一家人慢慢地吃了起来李振华吃的快完事以后他就去照顾孩子们了。孩子好像也是遗传吧吃的也很快但是由于包子的油多弄的身上很热闹两个孩子也是打打闹闹的惹的人们都在看他们但是大部分的人对小孩子的欢笑是抱以善意的笑。
突然一个不和谐的声音出现了喂看好你的几个小崽子别扰了我们大爷的兴致。”
李振华抬头一看原来是几个天津的小混混一个大汉坐在了当中旁边几个围坐在他的周围一个露出一副大金牙的大汉以一副挑衅的目光正在盯着李振华一家人。
“几位要文明一些”旁边马上就有人了人家带了两个孩子声音大一些打扰了你你的人也不应该这样的。”
从的方言中李振华听出来了那人可能是云南昆明一带的人。这时那几个大汉的目光向了那个人那人身材不高但是目光却是很有精神
“要挡横吗？”不跳字。
第438章天津有名的小吃
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