142.煤气罐滚两圈(第1/1页)宋檀记事
最新网址： 这个回答倒真叫七表爷惊讶了：
“槐花竹笋也是你们家地里的？”
乌兰得意极了：“是呢，后山有几棵洋槐花，竹笋竹林里多着呢！”
对于这个回答，七表爷只惊讶了一瞬，很快就接受了。
一个山头出一个山头的东西，这也没啥稀奇的，他当年做大厨的时候走南闯北，还去过一个村子，那村子里的鱼滋味鲜美极了！
放到如今，千把块钱一斤都有人舍得。
可惜了，后来村里面盖了个厂，河水都臭了，自然也没什么鱼了。
总之，他此刻是忍不住期待起来，然后熘熘达达进厨房一看：
“这么多人吃饭，你就用这个小灶台呢？”
村里的厨房，空间还是挺大的，一边贴着墙的是柴火土灶，左右两个大锅，中间一个温水灶。
而另一侧则是打了个水泥台，上头放了个煤气炉，长长的管子连着底下的煤气罐，做饭也方便。
但对于大厨来讲，别的不说，就外头宋檀正在往下搬的那口七表爷精心包裹的大铁锅，就足以胜过土灶上的两口大锅了。
原先村里做大席，灶台都是要拿黄泥现场砌出来的。当然了，现在方便了，很多人都直接架个铁皮桶。
但不管怎样，家伙事儿一定得大！
如今七表爷走进这个厨房，只觉得浑身都有点施展不开。
乌兰倒也不尴尬：
“表叔，你也知道，咱们原先也没想过一下子请这么多人，最近又忙，还得先凑合着才行。”
七表爷看了看外头好奇打量过来的两个大婶，这会儿略抬高嗓门：
“侄媳妇儿啊，檀檀掏工资请我过来做大厨，那我就得提要求了——你这个厨房太小了，施展不开。”
“这两天先将就一下也就算了，以后要天长日久的，你得在院子里找个地方给我搭个棚子，下头再搭两个灶台出来。”
这个要求不可谓不简单了。
但凡说话的地方换成任意一个五星级餐厅，整个后厨都得七表爷说了算。
但如今……他说了算的也就只有两个土灶了。
乌兰下意识看了看院子。
实话说，再大的院子，自打闺女回来之后就一步步缩小了。
要腾出地方来收拾菜，还得搭个狗窝，还得方便车开进来装卸……
但吃饭是个大事，她只要一想到孩子的前途，这会儿二话不说就点头：
“您放心，忙过了这阵儿立马就收拾。”
反正是自家的宅基地，一个棚子而已，大不了往外扩扩。
她这么爽快没啥废话，七表爷满意度+2。
既然如此……
“中午多少个人？你淘米没有？我来做吧。”
“啊？”乌兰愣住了：“您不歇一会儿吗？”
七表爷忍不住瞅她一眼，心说老子都在市区歇多少年了，如今碰到了这种好菜，我不出手，难道等着你们用那手艺糟蹋吗？
他二话不说进了厨房：“赶紧的，宋檀，把我的调料都拿进来！”
“注意我那坛豆瓣酱——侄媳妇儿，你买的猪肉煮了没？煮好了拿过来我切片，中午用洋葱豆瓣酱炒回锅肉！我看你洋葱买的挺多的。”
那可不，洋葱便宜呢！
“还有这竹笋，赶紧剥啊！外头的嫩笋衣不要丢了，我切成丁拿来跟辣椒蒜瓣儿一起炒了当小菜吃，下饭着呢。”
“对了，如今时间赶，稍微老一点的笋衣就别留了，没那功夫再收拾，都扔了吧。不然那群人吃东西狼吞虎咽的，回头没嚼碎就咽肚子里去了，也是麻烦事。”
老一点的笋衣纤维重，吃起来边缘锋利韧性足，口感跟嫩笋衣比倒是别有风味，就是不大容易消化。
很不适合如今吃快食的场合。
七表爷一出手，拿锅铲的架势就像是拿玉玺，说炒啥就炒啥。
乌兰愣了一瞬，而后抬高嗓门：
“乔乔！乔乔！快来给你七表爷帮忙！”
虽说现在做徒弟不必像古代学徒工那样鞍前马后的伺候着，可这个积极的态度总得表现出来吧？
乌兰很是积极。
七表爷想起那个坐在车里的哭包，此刻气势一泄：“算了算了，先叫他歇歇，上午可累着了。”
可不是累着了？
那家伙！在车里头哭的涕泗横流嚎啕不绝，眼泪都擦干净了，还忍不住抽抽嗒嗒呢。
这厨房这么小，多来一个人都是糟蹋。
“这马上就中午了，经不起添乱了，还是叫那傻孩子歇着吧。”
七表爷体贴极了。
然而他的话说的委婉，乌兰却不知道前因后果，此刻又是一番窃喜在心头：
我家乔乔这么讨人喜欢吗？这才见一面，七表爷就心疼上了——哎呀，这个师傅认的不亏！
两人对视一眼，皆大欢喜。
…
两口土灶，一口炒菜，一口做饭，效率还是低了些。
七表爷又将视线放到一旁的煤气灶上，然而乌兰却是心头一激灵：
“表叔，今天中午先用土灶吧，这回买的煤气质量不行，烧到一半总是火起不来。”
她想演示给其表爷看，然而伸手拧着开关半天都打不出火来，拿着打火机引也没引着。
想了想，又是一声高声呼喊：“檀檀！檀檀！”
“檀檀，来，把这煤气罐在地上滚两圈。”
宋檀：……
这个操作无论怎样看都很危险，但偏偏所有人都司空见惯，不当回事了。
再看七表爷拧着眉头对着那个小锅左挑右捡的模样，她心中也着实松了口气，
还好，以后七表爷在，基本用不上这个煤气灶了。
但说归说，中午这么多人，有时候的菜需要焯水，还是得专门再架个锅。
因此，她还是利落的将煤气罐拧下来，而后提到院子里咕噜噜的滚了两圈。
这才把煤气灶提起来呢，就见山上下来两个上厕所的大婶。
人家的目光在她瘦高的身板上停住一瞬，而后又将视线挪向她单手拎水壶一样拎着煤气罐上。
短暂的沉默后，两个人匆忙跑进厕所，一边还滴咕着：
“我就说中午的饭肯定好吃，你瞧这姑娘养得，劲儿多大呀！”
宋檀：？？？
她家菜好吃的名气现在就传开了吗？
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