第618章 杀猪(第1/1页)重回1982小渔村
最新网址： “就是啊，捞上来做了又吃不完，卖也卖不掉，娘到处送人，还剩了小半缸。”林秀清拉着他的手就想往回走。
但是叶耀东刚转身就停下脚步了。
“不对啊，咱们店铺过完年后不是就打算开门营业吗？到时候把鱼露也送到店铺里卖不就得了吗？外地的不吃鱼露，咱们本市的也吃鱼露的吧？”
“到时候搜罗搜罗，不要的，吃不完的就扔到店铺去卖，咱们这边自己觉得不稀罕，没人要的，搁市里头指不定有人喜欢。乡下土货，市里也不生产，交通不发达，也缺少流通。”
林秀清想想，也觉得有点道理，鱼干在他们乡下都不稀罕，市里却还挺受欢迎的。
鱼露他们当地都吃，调味提鲜，拿到市里应该多少也能卖点，总比一缸都堆家里好，亲戚朋友该送的早就送了个遍了。
“那咱们就等在这里抓鱼啊？老宅那里你不去了？”
叶耀东又拿手电筒在水面上照了照，“哪里能干等在这里，冷风吹的冻死了，看看呗。我照一照，这些鱼都有趋光性，手电筒打在水面上，要是底下有这些小鱼的话，它们自己就在海面上沸腾跳起来了。”
“去年也是这么抓的，要是没有跳起来，指不定就是其他的鱼了，这潮水涨在那里，大冷天也不好下水抓。”
林秀清推了推他，“那我在这里照着看一下，你先去老家呗？”
叶耀东看着她缩着脖子，冷风一直往她脖颈里面灌，都还仰着头看他，他笑笑的抚着她的后脑勺亲了她一下，然后勾住她的脖子往回走。
“算了，你还是回屋吧，外头这么冷，衣服也没穿好，也没系围巾，整个人跟鹌鹑一样缩着，呆在外头干啥？没你啥事，回去被窝包着吧，我等会去完老家回来再瞧一瞧，反正潮水还涨在那里，没那么快落潮。”
林秀清被他揽在怀里，笑的一脸甜蜜，“没事，我不冷，要是海面上有鱼蹦哒的话，我也能捞一点回来，咱们多做一点鱼露，也能卖点钱。只是刚刚看着，好像没动静？”
定了条大船花了一万三，虽然只交了五千块定金，但是尾款还要大几千，把家里的钱全部都拿出去，也不够交尾款的，她心里想想都感觉好有紧迫感，也迫切的好想挣钱。
虽然她知道自己没本事，挣不了大钱，但是蚊子腿再小也是肉。
“嗯，也可能是其他的鱼吧，所以也没冒头，只在水底下，没有出现就算了，别感冒了，你回屋去吧，我去老宅看看。”
林秀清笑笑，温顺的被他搂怀里点点头，“好，早点回来，还能睡个回笼觉。”
“嗯。”
两人往自己的小窝踱步而去，背对着大海，也没看到不远处的海面波纹荡漾，晕染开一圈又一圈的涟漪。
叶耀东将林秀清送回家后，听到她把院门锁上的声音才放心往老宅走。
林秀清站在院子里踮起脚尖往墙外头望去，看到手电筒微弱的光亮一甩一甩的，越照越远，望了一眼才收回目光，伸手拢紧领口的衣领才往屋里走，继续再躺回去，睡个回笼觉。
才凌晨两点多，村子里静悄悄的，一片寂静，冷风呼呼的吹着，尤其是走到各个路口，或者是没有房子的空地。
叶耀东握着手电筒的手，往袖子里缩了缩，头上戴着帽子，脖子上系着围巾，也就手露在外头，有点冷。
刚走到老宅门口，他就听到后门的说话声嘈杂声，还有猪咦咦咦的大叫声，并且随着他越走越近，还伴随着刀子划在磨刀石上面的声音。
等他走到后门时，眼前出现了一幕杀猪场景。
一只大肥猪四肢都被捆绑在一根木棍上，根本无法挣扎，无法动弹，并且还被放在宽大的木架上，发出刺耳的嚎叫声，而几个穿着黑色棉服跟雨鞋的男人则站在木架的旁边，是他爹他大哥二哥。
他娘跟二嫂则在旁边烧开水，空地上架了一个大铁锅。
屠夫则手持长刀，在一旁的磨刀石上不停的来回划动，并且时不时拿起来看一下，锋利的刀光在微弱的灯光下闪了一下。
“这么晚才来？还好没有指望你帮忙。”叶母低估了一声后，就将视线从他身上收回。
“有事耽搁了，看着也不晚啊，反正还没开始杀。你们这么多人，抓一只猪捆绑，不也简单的很？”
叶母瘪瘪嘴，瞥了他一眼，也不说他。
叶二哥呵呵的笑着道：“没关系，人手也够，也不需要再做什么了，你要么回去再睡个回笼觉？”
“来都来了，我在这里看看，还没看过猪是怎么杀的？等会儿杀完，顺便再买点新鲜的肉跟猪内脏。”
叶耀东边说边沿着木架子来回走动，看着大肥猪不停的挣扎着，嘴里发出噫噫噫的嚎叫声，“对了，这猪称过了没有？多少斤啊？”
“称了，刚刚抬着称过了才放上去的，有208斤。”
“养的挺好的，等开春后还可以再抓几只小猪仔，多养几头，反正二嫂闲着也是闲着，每天打点猪草喂一喂，一年也能多点收入。”
这年头人吃的都不咋好，更何况猪了，有个200斤就已经是大肥猪了。
叶二嫂也笑着说：“是那么想的，等开春后多抓几只猪仔，听人说这两年养猪的都发财了。”
屠夫在他们说话时，也停止了磨刀的举动，拿着抹布擦了擦刀身，用大拇指刮了刮，感觉够锋利了。
“我开始了。”
“好了，开始了，开始杀猪了。”
叶母踢了踢地上的大花脸盆，往猪头的方向对准一点，就等着接猪血。
猪血做好了也是一道美味的菜。
屠夫将锋利的刀子往猪脖子上一捅，大肥猪发出撕心裂肺的尖叫，又惊又恐地挣扎着，但是绑绳勒得紧紧的，显然无法逃脱。
鲜血瞬间涌出来，顺着猪的脖颈不断流淌，淋漓尽致地染红了整个猪头，并且鲜红的猪血同时也往地上的脸盆哗啦啦的流去。
霎时间，空气里弥漫着血腥味，猪的脖子上露出一个大大的窟窿，源源不断的猪血还在往下淌着，捆绑的四肢依旧在那里抽搐着。
等了一会后，他们就把猪抬到铁锅上面，来回翻动用开水烫，脱毛。
完事后，屠夫又给猪开膛破肚，锋利的刀子就跟割破麻袋的口子似的，划一下就破开了。
挤挤挨挨的内脏掏出来时都还是温热的。
“二哥二嫂你们猪内脏，要不要的？”
“你要是吗？你要就给你好了。”
叶二嫂连忙拍了一下叶耀华，瞪了他一眼，道：“猪肚猪腰不行，猪肚我们要自己留下来炖鸡，猪腰要给你二哥补补的，其他可以给你。”
“那猪心跟猪肝等会儿卖给我吧，等我天亮了再问别人家买猪肚猪腰好了。”
叶大哥笑着道：“那猪肺跟大肠卖给我好了。”
“等张屠夫杀完之后跟他说一声，问他买就好了。”
叶母指着那一脸盆还在滴答的猪血道：“猪血要不要留下来？这煮一下也能有一脸盆，你们分一分拿来炒白菜也能吃两天。”
叶耀东耸耸肩，“我可以。”
他不嫌多，这种自家养的猪，以后可是很难吃到，而且现在天冷，吃不完也放的住。
“那就留下来，我等会儿拿回屋煮一锅，等凝固了再给你们分一下……”
叶二嫂最高兴了，养了半年的猪，能吃肉又能挣钱，更坚定了等开春后再多抓两头养。
他们一家子在那里说的热闹，屠夫也利索的将猪肚子里头的内脏都掏个干净，扔到一旁的大木盆里，并把猪头也砍下来放一块。
“那内脏你们就自个分了，我就不带走了，你们有没有要留下哪一块肉的？”
“要。”
叶耀东连忙把自己要的各个部位的肉跟斤两都跟他说了一下。
屠夫利索的在猪身上切割着，把他要的部位都割了下来。
叶耀华也紧跟着说了自己要的部位跟数量。
一大家子一人留一点，把猪也瓜分了1/4。
叶耀东买的最多，带出来的二十块钱都花了个干净，然后才拎着一桶满满的猪肉往回走。
而屠夫则将剩下的猪肉都抬上自己的板车，准备赶往下一家继续杀，临近年关了，这几天杀猪的人家格外的多，他要趁天亮前赶场子的杀。
此时，天依旧还漆黑一片，从他过来看杀猪到切割，总共也就花了两小时，这大冬天的，都要六点才能天亮。
三兄弟边走边说笑。
叶耀鹏都表示，等开春后他也要抓两三头小猪仔养起来，刚刚叶耀华一头毛猪卖了180块有点刺激到他了。
这要是养个三头，一年也能多个五六百块了。
难怪去年养猪的都能养出一个万元户来，可惜了，他们没条件也没空，不然他们也多养几头。
“东子，你要养吗？”
“不养！太脏太臭了，阿清要带孩子也没空，大嫂，二嫂比较清闲，你们养就好了。”
一只猪挣个180块，他现在还真没看上，养猪又不是轻松的活，没必要让家里老婆那么累，反正他能挣钱。
上辈子她养他，这辈子就换他养她。
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