099 名人的手艺(第2/2页)我在东京教剑道

的眼睛，说出了非常帅气的台词。

    和马：“如果这就是你不能退让的地方，那你的人生也太廉价了。”

    “你们慢慢抢，我先吃个钳子啦。”玉藻笑眯眯的把一根钳子拿到自己手里。

    和马伸出另一只手要抓剩下的钳子，结果又被美加子手疾眼快的按住。

    美加子力气不小，而且女打男从来不留力的，和马作为绅士则不可能出全力和她争抢，两人一下子僵住了。

    晴琉这时候忽然说：“我最小，我吃个蟹钳大家没意见吧？”

    “有啊！有的！晴琉你好狡猾，”美加子嚷起来，“平时一说你小孩你就躁，现在开始说自己年龄小了！”

    美加子松开和马，就要去阻止晴琉，但是和马反过来把她按住了。

    “晴琉，你快点！”和马喊。

    “好嘞，师傅。”晴琉把蟹钳拿到手，沾了点酱油，整个塞进嘴里。

    被按在桌面的美加子发出悲鸣：“啊啊啊啊！”

    正在处理第一只红毛蟹的水户名人开口道：“第一个红毛蟹也是刺身做法，你吃这个钳子嘛。”

    美加子摇头：“一百万的螃蟹，和六十万的螃蟹，不一样好吗！”

    和马：“那待会你吃两个钳子，我们吃腿。”

    “好呀。”美加子立刻完成了情绪转换。

    然后他看了眼案板，忽然从桌爬起来喊：“刚刚案板的那一大堆肉和那一碗蟹膏呢？”

    水户名人指了指正在炉火的砂锅。

    “全蟹羹可是我的得意菜色。”名人自信的说，“会让你们觉得之前的菜啊、刺身啊，都是小儿科。”

    和马笑了，他松开美加子，摆出碇源堂的姿势，严肃的对水户名人说：“我对羹可是很严格的，像中国广东人一样严格。”

    美加子疑惑的问：“为什么突然提广东人？”

    “中国两广和福建都追求高汤。”玉藻解释道，“所以对汤非常严格。”

    “和马好厉害，暂且不论玉藻这种老……老博学了的家伙，和马你居然也知道这么多！”美加子赞叹道。

    和马心想废话，我就广东人啊，我吃过的胡建人能组一个加强团懂吗。

    水户名人一副燃起来的样子：“很好，我接受挑战。”

    保奈美在旁边问：“三个红毛蟹第一个做刺身，后面的呢？”

    “蟹肉天妇罗搭配蟹肉粥，还有蟹肉寿司。”水户名人说。

    和马心想这名人不行啊，要是中国大厨，还能给你整十八道不一样的菜。

    十八道说不定还说少了。

    但水户名人的话，已经足以让美加子欢呼起来了：“好耶！”

    喊完她指着旁边助手正在烧的那一大锅汤问：“那个呢？”

    “那是用昆布和柴鱼吊的高汤，”水户名人笑着回答道，“待会用来做全蟹羹和茶壶松茸的。”

    和马看了眼在大国旁边摆着的茶壶，心想原来那是做松茸的啊。

    水户名人忽然想起什么，扭头问玉藻：“夫人，河豚是只要刺身吗？”

    玉藻笑道：“人家才刚成年呢。”

    “哦，抱歉。我看夫人成熟端庄就以为……”

    “没事。河豚是只要刺身。”说着玉藻舔了舔舌头，看起来对河豚刺身非常期待的样子。

    和马看懂了，玉藻喜欢吃河豚刺身。