第二百一十七章 松鹤楼算屁,出洋才真赚钱(第1/1页)乾隆朝的造反日常
晚饭前松鹤楼已经送到了一份酒席。
厨子们都清楚这是给谁吃的,那一个个是全拿出了一百二十分的手艺。
赵亮也是时隔许久才再来品尝京城松鹤楼的手艺。
这刚一入口就叫他点头称赞,京城松鹤楼的厨子手艺是又有进步了。
一道清汤狮子头,简直是完美。
清谈不淡,肥而不腻。
淡黄色的狮子头,浸泡在乳白色的高汤,旁边点缀着两片青菜,清清爽爽,简简单单。
拿起筷子轻轻夹开一块,放进嘴里,瞬间就化成了浓郁的肉汁,整个味蕾都欢腾雀跃起来了。
而乌鱼蛋汤呢,汤汁颜色金黄,口味咸鲜清香,乌鱼蛋片洁白滑嫩,汤汁黏稠适中,与乌鱼蛋片融为一体,滑润爽口。
赵亮只是下了一筷肉丸,喝了一口汤水,就已经对松鹤楼的厨子们点赞了。
很好么。
没有躺在功劳簿混日子,还能继续用心研究菜品,只要有这股劲头在,松鹤楼日后便是没了特供也倒不了。
至于精心煨制的佛跳墙就更是让人满意了。
反正辈子赵亮他也没吃过正宗的佛跳墙,现在喝着汤吃着海鲜,就已经觉得很美味了。
他这个整日里好吃好喝的嘴都说很美味了,那佛跳墙一经被松鹤楼推出,就立马名扬京城,也就丁点不奇怪了。
“我怎么感觉这味道比平日里吃的还要再美三分了?”
菜过三巡酒过五味,那吃喝就已经放在说话后头了。
和琳先挑起了话头,一句话就让和珅赵亮全都大笑了起来。
“希斋兄这话可不能乱说,传出去了,我松鹤楼的牌子都要立不起来了。”
别看满清皇宫里头至今都是一日两餐,但外头的王公贵族们,早就从心的一日三餐走起了。
和珅今天还拉来了和琳作陪,因为他知道赵亮的酒量很厉害。
“全京城的酒楼饭庄都倒了,你家的松鹤楼也倒不了。味道摆在那里呢。只要手艺好,京城有的是款爷捧场。”
和琳口里的款爷还是从赵亮这儿学来的。
“不过这松鹤楼如此的赚钱,近来怎么不见你家再有新分号开业啊?”
和琳奇怪的问。
他可是知道京城松鹤楼每月的收益是多少的,他哥只凭着松鹤楼的分红小日子就过的别提多美了。
再加赵亮于岭南的生意也有分红给他哥和珅的年收入绝对吊打九成九的在京官员。
近来都已经准备置买邻居家的宅第,打算在来年起一个更大的宅院了。
“松鹤楼这块招牌凭什么能立得起来?原因你们也都知道。那不过是秘方占了便宜而不是真就有那么多手艺拔尖的大师傅。”
“如果可以我当然也愿意再开几家分号了,这东西来钱不算太快可它稳当啊。但那秘方越来越难凑齐,里头有几种东西真是花钱都难买到手的。”
赵亮一副另有苦衷的样子和珅和琳兄弟当然不会去问他那配方究竟缺了哪几种,反而揪着赵亮话里的不恰当猛批起来。
“松鹤楼那么赚钱,你竟还嫌来钱不算太快,过分了明堂你真太过分了。”
和琳现在因为哥哥和珅的势已经从笔帖试升为了工部郎中,正五品的官儿。
那他的正当收入有多少两呢?
官俸,一年80两银子,80斛粮米,也就是四十石粮食。
这点粮食也只多够他家下下主人仆人消耗的。
而区区八十两银子那在京城算个屁啊和琳是和珅的兄弟,每月他光是官面的往来吃喝送礼就不会小于这个数字了。
要不是进了乾隆朝后京官也有了饭银也就是养廉银子的另一种说法,大体跟地方的养廉银子数额仿佛五品官不到一千两,再加“冰敬”“炭敬”之类让和琳勉强能顾着体面他真就要伸手向和珅要钱使唤了。
当然和珅也体量兄弟生活的不容易,银钱方面根本不需要和琳开口,每月就都变着花样的送去和琳府了。
再加和琳成婚时候赵亮送的重礼,所以和琳的日子还是过的很滋润的。
但和琳也是真缺钱。
现在听到赵亮竟然说日进斗金的松鹤楼来钱还不快,和琳心中是真的懵逼。这都不算快,那什么算快啊?
赵亮说这种话,那还让不让他和琳和希斋活了?
赵亮也诉苦啊。要不是和珅在京城站着,他那松鹤楼的买卖能做的这么顺利吗?一月赚个十两银子怕是要有一半都分润出去,甚至是更多。
而且平日里烂事儿破事儿还不会少了。
他赚的这点钱,他赚钱的速度,比起东南的那些大海商们赚的银子,算个屁啊。
“致斋兄知道,我早前使人去了岭南,除了在广州入股了一间洋行外,还在闽地盘了个船帮。洋行赚钱不算本事,可你们知道就这个船帮,就这么点儿的时间里,它赚了多少钱吗?”
赵亮放低声音为和珅哥俩科普了一下海运赚钱的速度,“这还只是东南一带的沿海运输,要是把远洋也算去,仅仅下一个南洋,那就是真正的金山银海呢。”
他手指沾着酒在桌面飞快的画起了一副大致的地图,详细解释了自己的棉铁工业河海运输网战略。
最后赵亮在桌面画了一个圈,把大半个中国和大半个南洋都圈了进去。
“只要把这事儿做成了,打通了各处的线路,又有致斋兄在京城罩着,今后那可就是大把大把的银子涌过来,你挡都挡不住。”
和珅和琳哥俩的表情不住的随着赵亮话语变幻,这海路的大规模运输,肯定会触犯大青果的条律,但这点小不严的事情他们哥俩都不在意。
反而对未来的金山银海充满了遐想。
他们这也算是以权谋私了,可比起那些吃相难看的贪官污吏来,和珅的这点以权谋私简直是比豆腐都白。
不过赵亮话里话外的为远洋商船叫苦的事儿也挺叫他们唏嘘的。
别管那些关于枪炮粮食药粉的规定是哪位大神制定的,可赵亮刚才的话有道理啊。
那些洋人都是满载枪炮而来得主,又进是见钱眼开的货色,海无法无天的,他们岂会放过这嘴边的大肥肉?