29、燃烧吧,“大魔王”!(七完)(第1/2页)我可能回到假1994了
“时尚的概念啊,而且还是来自RB的时尚潮流风。”陈安宁立刻出了答案。
他接着又进一步道:“其实我刚刚无中生有都完错了,伍哥你的海岛上音乐餐厅酒馆已经是相当时尚了,这种经营模式和布置格局即使放到二十年后,我看都能够依旧站在时尚潮流的前沿。”
陈安宁这话得倒也没错,在他移魂重生过来的18年,类似风格的胡桃里音乐酒馆在国各地一二三城市都已经有很多分店,甚至就连有些经济发达的县城里都有分店。
“时尚,必须时尚!要让咱们谷的消费者,一听到时尚这个词,第一意识可以想到巴黎,但第二意识必须想到海岛上牛排西餐厅,海岛上音乐酒馆……”陈安宁像胡子。
“伍哥你现在缺乏的就是一直没有明明白白的告诉所有人,我伍浩就是站在谷时尚流行潮流的最前沿最高端,我的海岛上就是谷最潮流的西餐厅,就是谷最时尚的音乐酒馆……你没有堂而皇之的告诉所有人,大家都是无意中路过来消费一次,或者朋友介绍过来消费一次,然后顾客们发自内心的感慨一下,哇,我觉得这里好时尚,哇,我以前怎么没发现这么有格调的音乐酒吧?”
“敝帚自珍可不行,你这是多好的自身条件啊,你得好好包装一下你自己,从RB留八年回来,不是睁眼看过世界,起码是睁眼看过RB吧?深入RB八年的潜心观察与认真习,就是为了把资主义发达国家最先进最时尚的餐饮休闲娱乐化带回国内,极大的丰富促进了社会主义物质明和神明的双重建设。”
“这最发达的应该是欧美吧?”伍浩他又不傻,谁都晓得RB够先进,但你比老美还先进也要有人信啊。
“哎呦,伍哥这你就老外了,咱们师夷长技RB有传统啊,甲午战争之后的满清留生绝大多数都是跑去RB了吧?改革开放之后,咱们留生起码有一半也是去了RB吧,你不就是其中之一吗?而且改革开放以来,社会上最热门的家电品牌像松下、日立、索尼、芝、NEC、三洋、建伍这些,哪个牌子不是日货?除了荷兰的飞利浦,大家还知道欧美有其它什么牌子的家电吗?”
“你还在RB留八年呢,可别瞧这一衣带水友好邻邦的流行时尚的厉害哦,张国荣谭咏麟李克勤邓丽君梅艳芳陈慧娴这些香江大明星的流行金曲,有不少人的成名曲都是翻唱的日语歌曲噢……”
譬如张国荣的《风继续吹》,翻唱自山口百惠的《再见的另一》。
李克勤的《红日》,是翻唱立川俊之的什么什么大事,原歌名的日语是不会读。
陈慧娴的《千千阙歌》,是翻唱近藤真彦的夕焼什么歌,原歌名的日语也是不会读,中意思大概就是《夕阳之歌》,梅艳芳也翻唱过作为电影《英雄色3》的主题曲,宝岛李翊君的翻唱版叫《风中的承诺》。
王靖雯的《容易受伤的女人》,是翻唱中岛美雪的《口红》。
邓丽君的《漫步人知路》,是翻唱中岛美雪的什么什么上手。
陈安宁随口就举了一连串例子,唬得伍浩和冯娟两人一愣一愣的。
早知两个时空有一定的差异性,陈安宁也没敢信马由缰的随便举例,上面提及的都是前一世就很熟悉的翻唱事例,而且翻唱成中版的流行歌曲也被这一世的自己在电台里听过。
“这么跟你们吧,这八、九十年代被重新填词翻唱成国语版粤语版的日歌曲,估计就撑起了香江和宝岛流行音乐的半壁江山。”
别看伍浩还在RB生活习工作了,来话长一言难尽,除了知道山口百惠和中岛美雪这两位巨星,要不还有就是三浦友和与高仓健了,其他的RB艺人除了宫泽理惠饭岛爱之外还真没有几个熟悉的。
陈安宁又道:“再那八十年代咱们内地的时尚流行吧,爆炸头、蛤蟆镜,男的花衬衫喇叭裤尖皮鞋,女的画浓眉粗眼线、亮色眼影和大面积的腮红,大家只知道都是从香江流传过来的,却不知道这些时尚元素的发源地都是在RB,更不知道是山耀司、三宅一生与川久保玲这些人一手推导的时尚潮流。”
“伍哥,你在RB待了八年,你难道不知道山耀司、三宅一生与川久保玲这些时尚流行的设计大师?”陈安宁突然问了一句。
“我,我哪知道,我在那就是一穷打工的,都没出过北海道……”伍浩惭愧的回答道,声音来低。
陈安宁心道,你不知道就好。
其实他也不知道这个时空的八十年代里,RB有没有山耀司、三宅一生与川久保玲这些时尚设计师。
至于原时空里八十年代流行的爆炸头喇叭裤,跟这些RB朋友到底有没有关系,他也不知道。
真是笑话了,谁规定胡八道信口开河就一定要有事实依据的?
“宁,你真牛!诸葛亮坐在家中,就知天下大事。”伍浩伸出了右手大拇指,佩服得五体投地,不服不行啊。
“呵呵,伍哥你这就又老外了,看电视真不如听广播,坐在家听广播就能知晓天下事嘛,央广国际频道啦,老美之音啦,BBC中广播啦,NHK华语频道啦,我几乎三天两头有空的话都会听听,也就是高考前半年才很少听。”陈安宁连连摆手,得很是谦虚。
原来如此,伍浩听闻后豁然开朗,不由连连感慨擅长习的人在哪里都能到西,而且都能到比别人多得多的西。
冯娟听了不禁暗自发笑,陈安宁家有个屁的中短波收音机,就连袖珍式半导体都没有。
只见陈安宁又道:“当下很多人就是崇洋媚外,咱也没辙,他们就是认为外国的月亮就是圆,什么只要是国外的就是好的,实话伍哥你在国外待过八年,这国外的条件肯定比国内好得多,起码目前一二十年内是这样。”
“既然那么多人崇洋媚外,那你就顺着他们的毛来捋啊,这世上什么人的钱最好赚?就四种人,孩子、女人、老人,还有傻子。”
陈安宁继续道:“这么吧,目前这社会很多是穷的人崇洋媚外,毕竟穷则思变嘛,另外很多是市民心态重的人是崇洋媚外,要不国内去RB留打工的人里怎么就沪江人是最多呢?不过沪江人是国内最懂时尚的,解放前就是这样。”
这时,伍浩接话道:“确实如此,我从RB回国下飞机之后,都没先回谷,而是直接就在沪江,后来去燕京、粤的羊城、鹏城以及省内的建邺,分别考察了这些地的西餐厅和酒吧行业,然后又回到沪江再细看了一遍。别看鹏城和香江是一河之隔,要论时尚讲时髦谈流行,鹏城还真不如沪江。”
“我在北海道打了八年工,除了料理店和牛排店之外,待得最多的就是各种居酒屋,回国之前我就想好了,料理店现在在谷肯定没市场,牛排店估计有一定市场,就想回来开一个集牛排西餐厅与酒吧于一身的店,我在沪江把衡山路的酒吧,尤其是各种开了有两年的清吧重点考察了一下,回到谷后真正开店时还是走的沪江那边清吧的路子,居酒屋怎么呢,我感觉确实不适合,至少不适合我们谷人。”
陈安宁听到沪江衡山路酒吧的时候,心里就是一阵冷冽,这可怕的时空魔力啊。
他依稀记得以前沪江的一位爱泡吧的朋友偶然跟他聊过,衡山路上的大酒吧大概是兴起于14至15年间。
按伍浩的法,沪江衡山路的酒吧至少几家清吧,差不多1年就已经开业了。
……
“宁,吸引社会上的大款来办铂金、钻石和至尊会员,也用这样的思路?”这时,伍浩用心问了一句。
“那当然,是有两臭钱的人,就是要赶潮流追时尚,他们需要用他们眼中认为最时尚最时髦够高端的西,来不断清洗去他们没钱的时候身上残留下来的土渣味。”陈安宁一边答着话,一边在之前写了字的信纸上划划改改。
“6元就铂金会员,太低了,起码得改成1,否则就是对铂金这个词的侮辱了。”
“1元就钻石会员,太低了,起码得改成,否则就是对钻石这个词的侮辱了。”
“元就至尊会员,太低了,起码得改成5,否则还不得让人给笑掉大牙。”
“宁,你这修改的是不是有些太高了?”伍浩自己都觉得,这也太黑了吧?
“啊,我一年的工资有5吗?”冯娟抬头望天花板心算起来,自言自语的轻声问了一句。
“哎呦,你们真不懂现在有钱人的心理,自认为有钱的所谓大款他们生怕别人怀疑他的雄厚实力,大款买西花钱是什么思路,你们知道吗?”陈安宁看了看伍浩,又看了看冯娟,问了这么一句。
两人都摇摇头,一头雾水。
“大款花钱的思路,那就是……”这时,陈安宁一字一句铿锵有力道:“不求最好,但求最贵!”
“实话,就是5的充值门槛,我都觉得低了太多。”陈安宁自自话又来了一句,“伍哥你这会员体系搞出来之后,可以试运行半年看看,不定人家大款们个个觉得5的门槛有辱至尊这个词哩。”
陈安宁觉得伍浩这个人虽然是初次见面,但是为人至少从表面上看起来还不错,自从入座到现在连香烟都没掏出来,不知道是真没有烟瘾,还是顾忌有冯娟这样的女士在场,就这一会儿时间里还是做得挺绅士的。
尤其他是谷师专中系毕业,也算是一个化人出身,搞得酒吧也是清清爽爽的清吧,乐队主唱表演也是干干净净。
对于这一时空的迪厅现状,现在的陈安宁完不了解,不过在原时空的这一时期里,陈安宁知道在喧嚣热闹的同时已经有了些乌烟瘴气。
海岛上音乐酒馆里的驻唱表演,也不像羊城鹏城沪江那些地,台下顾客观众可以花钱点歌送花送花篮啥的,然后歌手为了送花和送花篮的大款下台来一瓶接一瓶的喝啤酒喝红酒,搞得俗不可耐的。
总之今天聊了这么一会,陈安宁觉得伍浩这个人貌似还是很对自己口味的,因此也不介意多提一些建议。
“伍哥,你如果搞这个会员等级体系,也不要急于求成,一定要认真准备。譬如这个会员卡片,一定要搞带磁条的卡片,可以进行电子信息载入记录,可以设定卡片的消费密码,卡片一定要制作致,让人一看就要觉得上档次。”
“从源头上就要抛弃纸质化日常运营管理的打算,一定要电子化管理,不要怕花钱,登记资料、收银结算的电脑要买就买IB的,同时还要搭配电子读卡器,消费者刷卡结账之后,有热敏纸纸条打印出来,会员卡号、会员等级、消费时间、消费内容、折扣情况、实际付款金额、卡上余额等等,要在账单上显示的明明白白清清楚楚,让人一看就是很正规,也让会员客人感到极为放心。”
“会员系统的电脑程序和数据库系统,可以聘请专业程序员来编写代码,对一般程序员而言应该难度不大,我觉得江南工院和华船舶工业院的计算机系老师生,都能应付得来,你要是不放心,也可以去找建邺的大计算机相关专业人士来搞定。”
“当然,会员系统里的各种资料也要有纸质化的备份,毕竟也要防止计算机一旦出故障嘛。”
“其实,等你这个会员卡在谷出了名流行开来之后,像铂金卡、钻石卡和至尊卡这三个等级的卡片,我估计很多人充值办卡之后,不一定是他自己用,很有可能是被拿来当成礼物送给别人。”
见伍浩听到这里,眼里突然闪过一丝亮色,陈安宁呵呵一笑道:“这就是我刚才跟你,一定要用磁性卡片,而且要能设定消费密码的原因之一。”
冯娟还没有完听懂,陈安宁便给她细细解释道:“现在求人办事送礼,一般是送烟送酒或者送钱。烟有假烟酒有假酒,购买的时候防不胜防,万一送了假烟假酒,指不定事情没办成反而更坏事。另外一两条烟还可以放包里,看起来比较隐秘,送酒起码得两瓶吧,甚至一箱或者更多,这就显得目标有点大了,现在很多领导都是住的单位福利房,你带着烟酒上门,让左邻右里看到之后会怎么想?”
“不论是送现金还是送存折,这倒是够隐秘的,可是这事情才一开口,就好像直接赤果果搞**似的,有时候这对送钱收钱的双都是很严峻的心理考验。”
“送一张海岛上的至尊会员卡就不错嘛,可以跟领导委婉提一下,就是一张会员卡而已,消费结账的时候可以凭卡打折,领导有空可以去喝喝酒听听歌,也可以带家里朋友去吃个牛排啥的,会员卡打折密码六个6,领导下次去的时候顺便改一下密码就是,后来领导家人用过卡之后回来一里面还有余额,没准领导听了只是会心一笑道,呵呵,这子真特么会来事……”
“啊?你个臭子,年纪就一副歪门邪道的坏心眼。”冯娟似怒非怒的在陈安宁脑袋上拍了一记,也搞不清是真生气了,还是在笑笑。
“哎呦。”陈安宁佯装呼痛道,“我就是随口瞎提了一下,没准伍哥伍浩一身浩然正气,跟你一样感觉浑身不自在呢。”
“哈哈,确实如此。”伍浩适时配合了一句,不过脸上表情明显就是尬笑。
“哎,臭子,不早了,差不多了吧?”冯娟没再搭理陈安宁的耍宝,推了推他的胳膊,然后低头翻开包取出BB机看了下,道:“都快十点半咯。”
“行行行,这就走咯。”陈安宁站起身来,转过来就跟伍浩道,“伍哥,那今天就到这里啦,有什么问题那就下次有机会再聊啦。”
“好的,好的,宁,今天认识你,实在是太高兴太幸运了。”伍浩很是激动的站了起来。
“哎,我先去买单啦。”冯娟抓起包跟陈安宁悄悄了声,话间就要先行一步离去。
“哈哈,你就别客气了,我估计伍哥今天也不会收你钱的。”陈安宁先是一把拉住冯娟了句,然后又跟伍浩道,“伍哥,我们先出去啊。”
罢,陈安宁便推着冯娟道:“娟姐走咯走咯,先到门外再,呵呵。”
冯娟扭头看了下他,没好气的道:“你呀,真是够没皮没脸的。”还没完整讲完,就被陈安宁作怪似的一路推了直往大门出口的向去。
伍浩也起身离座跟在后面,刚才被陈这家伙抢了台词,心里一阵直乐。
今天他们这两人的消费,自己肯定会免单的,哪怕收一块钱也是打自己脸啊。
……
“宁啊,有句话我不知道当讲不当讲,这个咱们俩也是初次见面,俗话交浅言深,这个……”
海岛上的门口,伍浩想问陈安宁一个问题,但又欲言又止。
陈安宁坦然一笑道:“交浅言深,君子所戒。正因为我看伍哥你是君子啊,哈哈。”
“哈哈,这个解释有意思,我完同意,哈哈。”伍浩笑着伸手拍了拍陈安宁的肩膀。
冯娟已经跨上座位发动了
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