第四十一章 啊！戚风！(第1/1页)卿秀莹香
姜樱想要的其实是色拉油，可是这里肯定是没有。
不过菜籽油应该也比猪油强啊！
中国的历史上，从宋代才开始有植物油的记录。
从这里的其他用品来看，生产力的发达程度和化发展水平都与历史上的明清时期非常相似。
姜樱决定试一试，如果没有，只是自己看书看到的。
这婆子看着不似读书识字的，应该能应付过去吧。。。
那婆子看三姐盯着案板不话，还以为是对这些西不满意，只得绞着手解释道“三姐，送牛乳的每天早上才送新鲜牛乳过来，如果临时需要更多，得提前过去只会一声儿。。。”
每样西都没错，而且也多。
只可能是牛乳太少。。。
姜樱笑着点头“这些尽够了，倒是这油，厨房有没有菜籽油？”
婆子看着姜樱的脸，呆呆点头“有”
没动静了。
姜樱松了口气，见那婆子不动，只得又道“那烦你拿些过来？”
青萝和饮香都看着那婆子。
婆子才忙应了“哎，哎，哎，奴婢这就拿，这就拿”
娘哎~刚才三姐沉着脸，她都没敢使劲儿看，三姐这一笑，跟个仙娥是的！
姜樱看着案板上摆着的西，满意点头。
把帕子递给青萝，晚了袖子忙活起来。
按照记忆，凭着手感，取各样原材料适量，面粉和玉米粉兑上牛乳搅拌。
心翼翼地用勺子分离蛋清和蛋黄。
打蛋清液这个，没有告诉搅拌机，姜樱还真没法子。
只得叫那婆子帮忙，用筷子迅速朝一个向打，加了两次糖，打了三次，终于搞定了。
分三次拌在刚才的面糊里面。
立刻装进白瓷大碗里，又找了个盘子盖严，叫婆子放进蒸锅。
好容易忙完这些，由着青萝给她擦了擦汗。
那婆子又端了装着清水的铜盆过来，饮香和青萝服侍着姜樱洗了手。
姜樱站在厨房门口，两个丫头和厨房的两个婆子，都偷偷打量着三姐。
厨房的婆子有点战战兢兢，饮香和青萝两个则是心里疑惑，看三姐弄那一瓷碗的糊糊，看着跟桂花糕差不多，只是中间弄的鸡蛋拌出来的那些白沫子，不曾见过。
不想那些鼓着的白沫子，那一瓷碗应该是糕点。
可是三姐自养在闺阁，千娇百宠的，怎么突然会蒸点心了？
姜樱受不了四个人打量的眼光，而且操着这身板，站在杌子上忙活半天也累了。
正想先回去，春兰嬷嬷找过来了。
见了姜樱直道“我的姐，您可叫老奴好找。您怎的不歇晌，倒往厨房来了？可是中午没吃好？”
姜樱心知春兰嬷嬷回屋不见她，只要问了含笑，就知道自己带着饮香和青萝往厨房这边来了。
姜樱笑道“嬷嬷，我没饿。是前些日子安歌姐姐带了点心给我吃，我觉得栋哥儿肯定喜欢。
今天安歌姐姐就把那点心子给了我，我就想过来做着试一试。。。”
饮香和青萝立刻一副“原来如此”的表情。
春兰嬷嬷却挑了挑眉毛，心中思量。
周家姐？周家姐一向喜欢三姐，两人这段日子上午一起在黄家念书。
大长公主自吃着宫里的西长大的，嫁到周家，平日里府上用的点心肯定细腻致。有些独特的点心子委实有可能。
可三姐居然要了亲手做给四少爷吃！这性子真是跟大姐来像。。。
春兰嬷嬷心中的疑虑淡了，看姜樱的眼神立刻满含欣慰。
又见厨上的两个婆子还在后面立着，支了耳朵听自己主仆几人话儿。
立刻笑吟吟地捧了姜樱一句“哎呦，三姐可真是了不起，这都会做点心了。”
又道“您过来这半天，可是累了？”
“要不要先回屋喝口水？”
姜樱也不想在厨房门口当门神，立刻点头应了，转头嘱咐那两个婆子，过两刻钟就把碗取出来，送她屋里去。
自己跟着春兰嬷嬷，带了饮香和青萝先回屋了。
姜樱拖着这身板儿在厨房踩着杌子忙活了这半天，其实也有点累了。
回屋由着春兰嬷嬷服侍着梳洗更衣，就躺在贵妃榻上歪着。
春兰嬷嬷见姜樱躺好了，又端了盏蜜水过来。这才道“三姐，奴婢想着那灶上又是火又是灰的。。。
下次三姐再得了好吃的点心子，不如就吩咐了厨上的，照着做了端来给您。。。
您现在还呢，身体娇，要是伤到哪里，老夫人，几位爷和几位夫人还不知道怎么心疼！”
姜樱含含糊糊地应着，闭上了眼睛。
春兰嬷嬷没了法子，三姐这两个月来是懂事了不少。
可这听不进劝的性子，可是一点儿没变！
眼见三姐摆出一副要休息的样子，自己再，不免有些僭了。
春兰嬷嬷只得苦笑。。。内室里静了下来。
姜樱闭目养神了没一会儿。
杏儿就接了厨上的婆子送过来的托盘。
红木镂空卷草纹形托盘上一只白色的大碗，飘着一股香甜的牛乳味儿！
杏儿心翼翼地接了，放在了外室的桌案上。
含笑进屋去禀了姜樱。
姜樱只穿着件儿家常的杏红色衫裙儿，软底儿缎面儿绣鞋，从贵妃榻上起来就迫不及待地去了外室。
心翼翼地用帕子垫着揭开了瓷碗上面盖着的盘子，一眼就看见碗里乳黄色的蓬松蛋糕。
一点都没有塌，鼓的高高的，看起来就非常的松软。
姜樱喜不自禁，没错！
她做的就是最简单的——蒸戚风蛋糕！
而且第一次就非常成功，不愧是“下厨房”上面零失败的配啊！
春兰嬷嬷和几个丫头也围着桌案，好奇地端详着碗里的点心，青萝和杏儿还忍不住吸了吸鼻子。
那碗里黄乎乎的一大坨，没有花纹，看起来不像是点心，倒有点像蒸干了的蛋羹。
可是这味道，特别地香甜！
姜樱笑眯眯地看着几人，看来她在厨艺面，天赋极佳，天赋极佳啊！
她是最棒（胖）的！