第247章 黑与白(第1/2页)那么穆亦漾
董工也知道风机的事情,这事,早在他预料之内。那个安经理很喜欢来这套,他们连续吃了好几次亏,却不得不往肚子里憋回去。太憋屈了。
谁让安经理有财务总监罩着,这上头有人就是不一样,办事都便。不过,别以为就他们有人,其实,董工的手里还有一张王牌。不过,这张王牌,能少用就尽量少用。
这不,王牌一回来上班,马上就不一样。这也是他让金工在收货的时候带上穆亦漾的原因。一些话,他身为部门领导,不便出来。可是,他下面的人出来,却又不一样。更何况,还是由一个话有份量的人的话。
下午还有一个沟通会,董工特意交代穆亦漾:“下午的会议,你和我们一起参加。不用你做会议记录,由财务部秘书负责。”
“能不提意见吗?”
参加这些会议,原则上要求人人都要发言。穆亦漾最不喜欢的就是这些大会会,每次都是雷声大,雨点。
不管你在会上得有多好听,最后,会开完了之后就完了。什么跟进措施都没有采取,就这样的会议,能解决什么实际性的问题?
这话倒提醒了董工,他想了一下:“要不,你还是随便一个。我刚才听好像总经理也参加这次的会议。”
那好吧,穆亦漾觉得随便找一两个不痛不痒的问题一下。只是,她突然对这个财务总监来了兴趣:“董工,财务总监的后台是不是总部的人?”
要不然,怎么会这么猖狂。
然而没有人知道他的具体底细,董工也不好:“上面有人是跑不了的。”
“有人又如何,谁知道是神是鬼。”
嘿嘿,谣言不可信,这点,穆亦漾最了解。
下午两点,她跟着董工、金工还有几个值班工程师到三楼会议室。会议室里面,餐饮部老大和那几个餐厅的经理都在,就连两个中、西大厨也在。挺热闹的。
五分钟之后,Cber来到会议室。看到众人都已经入位,他很直接地交待:“开会。”
做为会议主持人,Wall从来没有觉得自己竟然会有这么大的压力。来嘛,这个沟通会与前厅部无关。他不懂,为何人力资源部让他来主持这个会议。
然而,不管心里如何腹诽,该的场面话,他还是得很漂亮:“首先,感谢大家在百忙之中来参加这个沟通会。我们开这个会议的目的,就是希望把我们在工作当中碰到的问题出来,大家好好的沟通,解决问题。只有解决问题,我们的工作才能更加顺利进行。所以,希望大家畅所欲言,踊跃发言。”
为了证明自己积极踊跃响应Cber的号召,餐饮总监Garr第一个表态:“我觉得,最近我们厨房的食物储备有点滞后,希望速度能够加快点。”
那个讨人厌的安经理,把厨房的一大半供应商都给换了。他带过来的新供应商提供的物品,要么离质保期不远,要么在质量上差一大截。
餐饮可是吃到肚子里的西,品质和质量,哪能削减。这不,大厨马上有意见。同样是佐料,可是,你给的佐料不是我要的佐料,烹饪出来的味道当然不一样。
还好,毕竟是高档次的餐厅,安经理不敢做得太出格。但是,这已经引起大厨们的强烈不满。大厨一生气,直接跑到餐饮总监的办公室,把勺子一撂:“还让不让我炒菜?”
Garr赶紧把大厨安慰好,问清楚原因,好言好语相劝,把大厨哄回厨房继续吵菜。谁都可以罢工,唯独大厨不能罢工。若大厨不肯干活,谁炒西给客人******明的Garr又问了别的部门,才发现,原来不只自己部门有这个问题,其它部门也对采购部的意见特别多。于是,他这才在早上会提议,先让几个意见很深的部门与采购部开沟通会。
至于其它的部门,第二次沟通会的时候再提到。
考虑到语言问题,Cber向Linda勾了勾手指:“Linda,过来坐我旁边。把他们的话,翻译给我听。”
老总又在大家听不懂的德语,不过,至少大家都能听得懂他嘴里的那句“Linda”。只见Linda站起来,走到总经理的旁边坐下。Cber在她坐下之后,特意将她的皮椅往自己的身边拉拢一下。
哦,原来老总是在找翻译。这个大姐大真厉害,若不是来了个德国老总,大家都不知道原来她竟然会一口流利的德语。
穆亦漾轻声地用德语,把众人的话一五一十地翻译给Cber。
“厨师们反馈,他们要买的食物、佐料等速度很慢。”
“采购部,因为厨师们经常退货,换来换去,速度当然慢。”
“厨师们又由于采购部没有按他们的要求买,才会退货。”
怎么又是不按要求买货,Cber不明白:“我想知道,是使用部门下单时写错了,还是采购部买错了?”
这个问题吧,真得好好问清楚。穆亦漾询问他的意见:“那我问一下使用部门。”
Cber马上点头:“问。”
得令。穆亦漾转头打断正在争论当中的安经理和行政总厨:“对不起,打扰一下。”
她的发言,令两人不约而同地停下来,望着她。
只见穆亦漾不急不慢地问:“总经理想知道,退货的原因,是使用部门在下单时写错了,还是采购部在采购的时候出了差错。”
这还用,明摆的事情。行政总厨气愤的声音特别响亮:“我没写错,采购部买错。你,我能不退货吗?”
没有任何的修饰,穆亦漾如实转达:“厨师是采购部出错。”
买西的人买错西,无心之过还是故意为之。Cber暂时没有结论,他皱起额头,额头上马上多了个大大的“三”字:“这种机率多吗?”
再次扭头看着大厨,穆亦漾重述总经理的疑问:“这种机率多不多。”
“最近经常这样。”
行政总厨一点面子都不给安经理和财务总监,他这个人,脾气大着呢。谁的面子都不给。
听到这个答案,安经理觉得有必要为自己辩解:“我们的单子发给供应商,供应商看走眼,发了其它的物品给我们。我也没有办法。”
现在把锅甩给供应商帮你背。你甩得了一次两次三四五次,还能甩得了六次七次**十次?
此时,餐饮总监Garr适时地插进来:“既然是供应商出错,我们希望采购部能够提醒供应商,让他们发货送货时心一点,别经常出错。不管退货换货都会花时间。浪费时间等于浪费金钱。我们总不能因为供应商的差错,影响酒店的利润。”
辉子就是辉子,一语中的之余还留你三分颜面。财务总监的脸色这才稍微缓和一点。只是,他一看到一直给总经理翻译的穆亦漾,心里就堵得慌。
若是这个翻译添油加醋什么的,对他和安经理都不利。不行,他得好好地提醒一下某人,别以为自己会两句德语就了不起。
话之前,他还故意清了清嗓子,成功地吸引大家的注意之后,这才把话得抑扬顿挫:“以后,我们会注意提醒供应商。与此同时,也加强与使用部门的沟通。我们有错改之,无则加勉。”
“从中我们也可以看到,沟通的重要性。对外,我们与供应商的沟通欠缺;对内,我们与使用部门的交流过少。这就造成了大家在工作上的被动。为了彻底地解决这个问题,我建议,使用部门下采购单之后,对于一些急用的食品,最好能够打电话,直接与采购部门沟通。我们不应该那么死板,那么程序化。毕竟,紧急事情特殊处理。”
话得比唱的好听。哪怕你做到像你自己所的那样的五分之一,大家也不会在短短一个多月的时间,对你怨声连天。
餐厅的问题完之后,就轮到工程部。金工是第一个发言的人:“我们部门的问题,和餐饮部的差不多。不同的是,餐饮部发错了食品,我们工程部则是弄错了设备的型号和品牌。”
呵呵,金工甚至都懒得是采购部的错。因为他知道,即使他这是采购部做错事情,最后,安经理也会把责任推到供应商身上。于是,他干脆直接套用安经理的话,供应商发错了型号和品牌。
金工的话音刚落,除了财务总监Bin和安经理之外,大家不约而同发出会心的笑声,就连董工,也是笑而不语。大家都是明白人,一切意味都在笑声里。
然而,安经理仍然有他自己的辞:“我个人觉得,即使不同的品牌,可是,只要功能一样,安装之后可以正常使用。那么,我仍然会推荐物美价廉的设备及配件。因为,原装或进口的配件太贵,货源也很少。再者,好多国产的西,能够替换这些进口货。这也是我推荐其他品牌的设备及配件的原因。”
真是的,他如此尽心尽力地为大家省钱,你们却不懂得感激,一点感恩之心都没有。安经理在心里感慨,这些人,不当家不知柴米油盐的贵啊。
早上发生的事情,令金工到了下午仍然恨得牙痒痒的。安经理懂个狗屁,随便弄个配件就能继续使用?万一把整套设备弄坏了怎么办?来一个一千块钱的设备,被你用一个一百块钱的山寨货代替,然后再弄坏一台五万元的设备,哪个损失大?
金工开始他滔滔不绝的反问:“集团工程部的宗旨是,不能为了节约成而降低我们的工程质量和服务标准。我们不能把一条鸡腿安装到一只失去一条鸭腿的鸭身上。一分钱一分货。便宜货或许可以用,但是一用就坏。质量好的配件却不会存在这种问题。我们可以算一下,对于一用就坏的设备,我们一共买了多少次?这些钱加一起,远远超过买一个原装设备的价格。这达到你想要的节约成的目的吗?你觉得,像这种情况,买便宜货会是更好的选择?”
夹枪带棍的话语让安经理下不了台,财务总监赶紧出来打圆场:“金工刚才提到的,是哪个设备?”
“还能是哪个设备,就是洗衣房那台1公斤水洗机。我们那台可是从德国进口的,国产的配件根没办法运行。”
于是,金工把那台水洗机的故障、更换、费用、买了多少次换了多少次的配件一五一十的得详细明白。Wall这个新任前厅经理都明白是怎么一回事之后,财务总监还在那里装糊涂。
在他想继续插科打诨的时候,Cber突然插话:“既然已经知道那个配件不能运行机器,为何采购部还要坚持购买这个配件?配件坏了是事,把水洗机搞坏,那才是大事。我们不能任由这种事情发生。”
轻飘飘的话,马上打财务总监拖回现实。他倒是忘了,总经理身边有一个工程部的人,不定,她在总经理面前,光明正大的抹黑自己。
财务总监很快就反应过来,态度很真诚:“是的,我们会吸取这个教训,绝对不会在日后的工作中再犯同样的错误。”
呵呵,在总经理面前认错的态度挺诚恳。这就是所谓的官大一级压倒人。
突然,穆亦漾放在桌面上的手机亮了一下。她好奇地拿起一看,愣了一下。因为在开会,她特意调到静音状态。可是,她到底接不接?接嘛,不太好;拒绝接听,又不太礼貌。
快速地想了一下,她低声对Cber:“对不起,我想出去接一个比较重要的电话。”
Cber早就看到她为难的样子,估计着应该是非常重要的电话,他大地:“可以。”
得到领导的允许,穆亦漾赶紧拿起手机跑出会议室。一离开会议室,她马上接起电话。
“您好。”
手机那头传来熟悉的圆润的雄浑的男中音:“囡囡,在忙?”
真的是他。他怎么会有空给自己打电话?穆亦漾赶紧:“不忙。二大爷,忙的那个人是您。”
杨贞低笑一声:“我又不是机器人,总有休息的时候。”
现在已经两点半,怎么看,也不像是休息时候。穆亦漾才不会傻得认为他很闲:“二大爷,怎么想到打电话给我?”
这孩子真没良心。没事就不能给你打电话?杨贞觉得,有时候,逗逗这个丫头真的能让他心情特别喜悦:“丫头,你上班吧?”
“是的,正在开会。”
“那真不好意思,打扰你工作。”
哼,嘴里抱歉,可是那语气,那声音,请恕她耳拙,穆亦漾听不到半点对不起的意味,她开玩笑地:“别呀,我特别乐意被您老人家打扰。”
“这可是你的,快点到大堂来接我。我十分钟后到。”
既然你乐意被我打扰,我就大地满足你的愿意。所以,你亲自到大门口迎接我,应该不介意吧。呵呵。
穆亦漾惊呆了,怀疑自己的听力:“您什么?”自己没听错吧,某人十分钟后到酒店?这个点,海门好像没有什么航班到达。
可是,二大爷向来不假话。这点,她也是知道的。
拿着手机的杨贞开怀大笑:“你没听错。快点来大堂就是。记得,我只见你一个人。”
完,不给穆亦漾追问的时间,他马上挂了电话。穆亦漾抱着手机在原地发呆,二大爷的话,几个意思啊?
只见我一个人,是不希望大家前去迎接他。只是,他的每次出现,身边怎么可能没有别人?之前来海门那几次,或多或少都会有海门的一两个领导迎接。
那么这回,会是例外吗?还有,该怎么跟Cber解释,自己要从这个无聊空话的会议脱身?
不管怎么,二大爷那里,她肯定要去迎接。这么想着,她只能踱步回到会议室。
会议室里,财务总监还在那里发表他激情扬溢的演讲。穆亦漾没有心思去吐槽他所的话,走到Cber身边,猜疑且为难地:“r Vnder,我有事,能不能先离开?”
在开会的时候离开,Cber虽然疑惑,可是想到以她的为人,若不是事出有因,她是不会这么做的。他点点头:“你去忙吧。”
太好了,您真是一个大好人。穆亦漾心里松了一口气,转身离开,来到董工面前低声:“董工,我有事先离开。”
一直关注自己秘书举动的董工立即应允:“好的。”
开玩笑,老总都同意的事情,他敢不同意?可是,偏偏有一个不太注意这一情况的人,看到穆亦漾又走到门口,心里不爽的他故意大声问着:“Linda,你到哪去?”
众人的目前都聚集到穆亦漾身上,他们当然明白,财务总监这是故意给穆亦漾难看。然而,穆亦漾只是淡淡的:“有事,先走。”
我当然知道你想离开,不过,会议之中,早退可不好。财务总监话里有话:“大家正在开会。”
继续啊,打断会议的人又不是我。穆亦漾得
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