第八十六章 皮蛋瘦肉粥(第2/2页)寒门贵妻：霸宠农家女
比一般妇人白净些，看起来不过三十出头，和她四爹四婶一般年纪。 那女人见了沐雪，又听了门外李铁栓两兄弟的话，便猜出几人是李铁忠的家人了，随即一笑，大大的开口： “你们来了，可是忠哥从乡里回来啦？婶子呢？怎么没见着嫂子啊？” 沐雪不出声，牵着同样安静的铁蛋让开，李铁栓和李铁山抬着装衣服的笨重木箱子还没寻着合适的地儿放下，就突然见屋里站着个陌上女人，皆是唬了一跳，差点儿把木箱子放下砸到了脚。 这个女人到比沐雪几人还要来的自然些，更像是屋里的女主人，她笑呵呵的解释： “我也是住这院子里的，我住在厢房，看闲着也是闲着，知道今天忠哥他们要搬家，便估摸着先过来给他们打扫打扫。” “你们别愣着啊，看看这木箱子该怎么摆放就怎么摆放，我这也收拾的差还不到了，就先出去见见嫂子去，常听忠哥提起嫂子，我实在想见见她呢！” 着女人脸上始终带着得体的微笑，完就扭着腰出了门。 直到她的身影消失在门口，屋里的几人都没回过神来。 “二哥，那个女人是谁呀？”李铁山头一次见着镇里打扮那么整齐，话又那么好听的妇人，不是村里那些娘们能比的，感觉很是局促。 “她不是是住这儿院子里的吗？可能是四弟的邻居！” 李铁栓的心思没那么活络，打量着被收拾的干干净净的屋子，想着该把木箱子摆放在哪里比较恰当。 铁蛋摇摇沐雪的手，沐雪低头看着他乌溜溜的眼睛，听他蚊子般声的了三个字： “不喜欢。” “你不喜欢谁？”沐雪知道铁蛋会话，只是他不愿意，有些现世自闭症的症状。 铁蛋望向空空的门口，沐雪一下就明白了他的意思。 其实刚刚那个女人一开口她也住在这儿，沐雪就猜出了她是谁。 这院子是典当铺子姓陈的掌柜的，西厢卖给了她四爹，厢住着的自然就是陈掌柜一家了。 之前沐雪为了捏她四爹的把柄早就打听清楚了，这陈掌柜的女婿是招上门的，一年前得病死了，就留下陈掌柜的女儿和一个几岁的孙子。 刚刚那个就是陈家的寡妇了。 沐雪眯起眼睛，看着空荡荡的门口，听不见她爹和她三爹些什么。 才刚她一进门，见着那有些姿色的陈寡妇在她四爹四婶睡觉的里屋，拿着帕子抹床就觉得有些怪异了。 这静下心来是思索是觉得不大对劲，别她一个寡妇了，便是正经家里有男人的妇女也不会轻易一个人进人家夫妻的里屋，怕传出闲话去，更别还是里屋没人的时候了。 这陈寡妇听那口气也是没见过她四婶的，更谈不上有什么情分了，凭什么进人家的里屋，还帮着又是扫地，又是抹床的啊？ 这想想就不正常！ 非常的不正常！ 沐雪正疑惑着，呼啦啦就见她四婶、三婶、奶并着刚刚那陈寡妇一起笑笑的进来了。 沐雪牵着铁蛋站在角落，仔细观察那陈寡妇，发现她虽脸上一直带着笑，话也算得体，但对着她奶特别的殷勤，一会儿夸她四爹能干，一会儿夸她有福气，把她奶捧得乐得找不着北。 她对着沐雪四婶也是过分的亲热，手挽着手的，一上来就姐姐长姐姐短的叫的那叫一个亲热，好似两人是真真的嫡亲姐妹似的。 再看她与三婶刘桂英话，就敷衍的多了，面对刘桂英的大嗓门，沐雪从她眼里看出隐藏的丝丝不耐烦。 “梅姐，我比你两岁，以后你直接叫我名字秀好了，不用那么客气。往后都在一个院子住着，有什么我能帮的上忙的尽管跟我，我这一天天的闲着也是闲着，能给你帮上点忙心里也高兴哩！” 沐雪看了一阵，看觉得这女人不简单，见她娘没在屋里，想着反正她和这女人也八竿子打不上关系，懒得管她四爹家的事儿，便找了借口把铁蛋交给她四婶，出去寻她娘去了。 四爹家的西都卸在了院里，杂七杂八的西也堆满了半个院子，沐雪出来，见她娘正在从里面挑拣西，她四爹带着她爷她爹几个兴高采烈的看院子，看这样子，今天晚上怕是要在这儿吃了晚饭才回去。 沐雪不耐烦呆在这儿，拉着她娘声咬耳朵： “娘，我带皮蛋到酒楼去碰碰运气去，然后就家去了，要是你和爹要在这儿吃饭，就别等我了。” “雪儿，你等等，我跟你一道去。”李二嫂不放心，拍了拍身上的灰。 沐雪制止道： “娘，我年纪走了不显，你走了怕奶又要胡乱念叨了。且今儿是四爹四婶的好日子，就留爹一个在这儿，怪不好的，就怕三爹三婶提出啥过分的要求来，爹一个人撑不住呢！” 李二嫂转念想想，觉得沐雪的对，又想到她虽年纪确是能拿菜刀砍人的主儿，心劲儿比她这当娘的还大，脑子也转的快，怕是一般人没哪个能欺负了她去。 这般一想，心里便安定了些，李二嫂又从兜里掏出十几铜钱放在沐雪手里： “知道你不耐烦看着你奶你爷他们，肚子饿了自己到摊子上买点子西吃，别饿着了。” 沐雪出了门就直冲镇里最大的酒楼走去，好不容易糊弄伙计让他叫来了老板，老板却是个老古板，任沐雪舌灿莲花干了口水，只是不信，一心以为她是孩子胡闹拿他消遣着玩儿。 沐雪没法子，只得私自花了半吊钱，混去后厨塞给了厨师父，借了他的锅，半个时辰慢慢熬了一锅皮蛋瘦肉粥。 一开始，那老厨子也是经不住沐雪水汪汪的眼睛盯着他哀求，想着由他亲自看着，料这漂亮的娘子想作甚怪也不能。 不想等沐雪那砂锅里冒出阵阵诱人的香气，倒把老厨子的兴趣给勾起来了。 “我，娘子，你这煮的是什么啊？怎么这么香？老馋虫都要给人勾出来了！”老厨子忍不住弯下腰，把闹到凑到冒香气的砂锅上，大口大口的吸着香气。 “刚不是告诉您老人家了，我这煮的是粥！” 干了一辈子的厨子，老厨子从不晓得光是白米加瘦肉能煮出来这么馋人口水的粥来，只是不信。 沐雪用帕子包住砂锅盖子，把那盖子一揭。 顿时香气四溢，沁人心脾，浓浓的肉香加上皮蛋特有的香气，裹着白糯米的奶米香气，从后厨房直灌酒楼大厅。 酒楼这时辰只有寥寥几桌人，都是喝酒划拳的，这才拖了那么久，已喝半醉不醉，猛然吸入这香气，只觉得身软绵的四肢突然被唤醒了。 “老板，这是什么香气？你这酒楼藏了什么好吃的？” “管它是什么，只管先给爷上一盆来！” “日逑的，这香气简直要人命，速速上来！” 便是那几桌酒鬼，又都是镇里有钱人家的子弟，纷纷朝着掌柜的嚷嚷起来。 掌柜的自己都还懵逼了，哪里回答得出来，只得赶快让店里伙计去安抚，自己撒了腿顾不得形象往后厨房跑，他早就忘了之前那桩与那漂亮娘子胡搅蛮缠的事儿了。 来的后厨房，厨房已经挤满了人，轮换着休息的店里伙计都堆在那儿了！ “去，去，去，别围着，该干嘛干嘛去。”掌柜的挤不进去，抬脚往身旁一个伙计屁股上踹去，伙计要正看沐雪用筷子在那香气四溢的粥里搅动，猛的被人踹痛了屁股，张嘴就要骂娘，回头一见，是自家的老板，自己的衣食父母，瞬间就怂了。 老板又骂又踹，费了好大一番劲儿才把满厨房的伙计骂出去，然后哐当一声把厨房的门死死关住。 奈何这香气实在搅得人流口水，伙计纷纷趴在门口，想着那粥是吃不上了，可从那门缝里多吸几口香气也是好的。 沐雪揭开砂锅，见用柴火慢火熬制的皮蛋瘦肉粥翻滚沸腾，糯米、瘦肉熬到绵软、烂熟，皮蛋煮得半融化，肉香、皮蛋香与米粥相互融合。 “老师傅，有没有嫩葱呢？” 沐雪一边慢慢搅拌着皮蛋瘦肉粥，一边问眼睛都快掉到砂锅里的老厨房，好笑的问道。 “有，有，我这就给你拿！” 老厨师这下算是服了，慌慌张张的转身，一下撞到了他背后默默吸着香气的老板，两人不免哎呦一声叫起来。 “快，快去给娘子拿葱去！”老板凑了上来，搓着手，伸长了脖子往那砂锅里看。 沐雪也不话，只是抿着嘴偷笑。 一瞬间，老厨子就拿了两根水嫩嫩的葱来，沐雪让他洗干净了切成葱花放好。 “老师傅，要出锅了，找个碗来盛吧！” “去，去拿那金陵买的白瓷碗来。”老板急吼吼的吩咐老厨子。 老板一家三代都是做酒楼饭馆的，他家堂兄在金陵开酒楼，他没那么多钱就在青石镇开，这四个一套的白瓷碗还是他上次在堂兄酒楼瞧着了，死皮赖脸求来的。 平日也就用过一次，便是乡长上任那天乡绅们给他接风，来他的酒楼吃饭，才给拿出来的，平日都是锁紧柜子，轻易不给拿出来的。 沐雪对陶瓷不在行，却也瞧得出老板拿出来的这套白瓷，色泽莹润，釉色均净，瓷碗口边描了金丝，想来价值不菲。 只见她伸了木勺在砂锅舀起一勺倒入白瓷碗中，瓷碗表面就浮起了一层稠如凝脂的粥凝汤，米粒软糯静静地漂浮在熬出的稠厚汁水间，米和水浑为一体，切块的皮蛋和肉块混杂在其中，再撒上一撮老厨子切得葱花。 “老板，你瞧瞧，我这买卖做得做不得！” 沐雪把盛了皮蛋瘦肉粥的白瓷碗往他面前轻轻一推，笑的眼睛亮晶晶的。 老厨子识趣儿，马上去找了个瓷勺子来，递给老板。 老板手里拿着勺子，低头闭上眼睛轻摇头，狠狠得吸了一口香气，再睁眼看碗里，这白、红、青、绿几种颜色搭配在一起，组成这一碗馋死人的粥，一下子舍不得下手。 老厨子在他身后急的不行，一个劲儿的催促。沐雪只望着被皮蛋瘦肉粥捕获的两人，但笑不语。 终于，老板舀了一勺子，吹了吹，放进嘴里，脸上露出一个享受的笑容来。 “娘子，给我也盛一碗。”老厨子口水都快流出来了，迫不及待的拿了另一个碗给沐雪。 “人呢？人都哪儿去了？”这时，一头大汗的白六提这个食盒，蹬蹬跑进酒楼，在楼下没见着人，又往楼上去，却只见厅里就只一个伙计伺候着，偏那伙计还特别不认真，时不时的往后面张望，给那桌客人添酒都差点满了出来。 他们荣和堂因着他师父的原因，也是镇上有头有脸活招牌，他这从楼下跑到楼上都没一个人招呼，白六顿时就火了，把食盒往桌子上一放，刚想发一通脾气，这才后知后觉，突然闻到一股子从来没闻过的香气。 题外话 作者取名是个渣