第三十一章 天蓬元帅不正经(第1/1页)我竟然是白骨精
在这里可以给大家一个关于日茶道的故事，那就是首先，在最开始的时候，我们中国的茶传入日，也是被他们当做药喝的。
这不是作者菌杜撰，而是真的，根据荣西和尚写了一吃茶养生记，开头的第一句就是“茶乃养生之仙药”。
这个故事可以追溯到114年，南宋嘉定七年，日的镰仓幕府第三代将军源实朝喝醉了酒，第二天还打不起神，日叫“二日醉”，也就是宿酲n。
于是荣西就给他弄了一碗茶喝，结果立见功效，其他贵族见状，见茶有这么神奇的功效，当即群起而效之，于是饮茶在寺庙之外的上层社会流行开来。
需要明，这时他们喝的茶当然还是宋代的“抹茶”，磨成齑粉的绿茶。
茶就是这个荣西从中国带回来的。
吴自牧的梦梁录记录了南宋141174年的世态风俗：“盖人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋茶。”
所以，荣西到了南宋，天天被喝茶，最后自然又把它带回到了日。
荣西从南宋回来，在长崎县北的平户上陆，在那一带布教，也就把带回来的茶籽种在了福冈和佐贺两县交界的背振山，于是后来那里有一种茶的牌子就叫荣西茶。
茶籽又给了拇尾山高山寺的明惠和尚，这里的高山寺在京都，是世界化遗产，日有一个国宝，叫鸟兽人物戏画，可是日漫画的滥觞，就收藏在这个庙里。这里种的茶叫拇尾茶。
进而传播到京都府的宇治市一带，那里成为有名的茶产地，叫宇治茶。
去宇治旅游，卖茶叶的店铺很多，还有宇治茶拉面、宇治茶冰激凌什么的。
栂尾所产为“茶”，其他都叫作“非茶”。
茶是中国传向日的，最初是日统治阶级的玩物，随着经济发展，逐渐深入民间。这个过程中，日人对于茶是尊敬的，甚至是膜拜的。
因为茶，给了大家极大的神寄托。
而中国的茶并没有被提升到所谓神境界。
茶始终是放在最后的，比如，琴棋书画诗酒花茶，柴米油盐酱醋茶。
茶只是个补充，是个媒介，是个纽带。
此种差别，在茶室的布置，尤其是核心元素挂画的选择上可见一斑。
日人爱读白居易，在他们自诩为世界第一部长篇源氏物语就写到日常生活中活活用白居易的诗。
他们应该也知道白居易的那句“商人重利轻离别，前月浮梁买茶去”。陈寅恪也论证过唐代“风俗贵茶”。
有字记载，7年4月，“圣武天皇赐百僧茶”。那时喝的茶大概是唐代的团茶。
陆羽7334撰写茶经，他去世那年4年，日又派遣使团来唐，里面有最澄和空海，这可能是最重要的一次遣唐。
特别是空海，回国之前在州四个月，习土木技术和药。
他们带回这书，以及饮茶这件事。
茶基当药喝，被贵族和僧侣爱好。
以史料为证，和尚永忠留大唐三十余年，时当陆羽去世第二年5年归国，明年，向嵯峨天皇献茶。
不过，从别处拿了来未必就落地生根，朝廷、寺院的饮茶之风没大刮起来。
到宋朝，荣西去西天取经，111年归国。
翌年源濑朝受封征夷大将军执掌天下，史称镰仓时代，从此天皇靠边站，直至145年战败，日基是武士即军人掌权。
荣西不单取回了真经，开创日临济宗，还带回来茶种，又着有吃茶养生记。
这回是武士盘接过来禅与茶。
他们杀出了激情岁月，正需要用一种化洗掉战袍的血腥，并借以抗衡京都贵族所延续的王朝化，将自身贵族化。
用英语写过一茶书，将茶道弘扬世界的冈仓天心：“茶道是一种崇拜日常生活的俗事中存在的美好西的仪式。”
陶艺家、美食家北大路鲁山人：茶道是“审美的综合大”。
而周作人：“茶道的意思，用平凡的话来，可以称作忙里偷闲，苦中作乐，在不完的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会永久，是日之象征的化里的一种代表艺术。”
日有许多“道”，如花道、剑道、武士道，最大的道似乎非茶道莫属。
古时候拿来茶，又不断把其他从大陆拿来的西往饮茶这件事上添加，茶室建筑、庭院设计，铁器、陶器、漆器、竹器的工艺，书画的悬挂、花草的摆设以及佳果点心、菜肴的料理等，都为打造其道而日益致。
日化几乎就是藉茶道发展起来的。
从艺术来，茶道是日生活的基础。
周作人：“日化可谈，而日国民性终于是谜似的不可懂，则许多切实的问题更无可谈，化亦只清谈而已。”
若把日茶道的内容，按其神世界的具象体现，可分为两面。
一、日茶道的指导思想是禅，禅的思想
创立茶道的村田珠光、武野绍鸥、千利休三代人都曾在大德寺参禅，用禅来充当饮茶的神支柱和思想内容，用禅僧的水墨画来指明禅意。
二、日茶道的基原则是反中国化，其发展目标是建立日审美。
日茶道就是生活中的审美茶道。
请喝茶，以茶待客，规定一些招待的法。
特别是为茶客服务的神，即所谓一期一会。
日茶道的审美怎么来的呢？基是反中国化，从中国化的粗品、次品中审出了美，典型是陶器。
再是对中国化加以破坏，也就是所谓解构。
中国美讲究对称、完整、和谐，日对此加以破坏，便造成日的不完美、残缺美。
因为完整的时候是美的，别具只眼，这种残缺就可能成为另一种美，例如断臂的维纳斯。
另外，日茶道为脱俗而制造非日常的审美环境，别有洞天，的茶室简直像胶囊旅馆。
好了，关于以茶待客，茶化的介绍，就到此结束了，咱们继续正吧。