第七八五章 令人震惊的厨艺(第1/1页)大易师
夏辉想了一想，觉得还是差了点什么，于是对着正呆在烧猪旁好奇地看的四位妇人道：“四位婶婶，不知道你们家里有没有酸菜和菜干呢，能否带我带一些过来？”
一个妇女笑着道：“这两样西当然有了，我们家家户户都会腌些酸菜吃，那些卖不掉的菜也是晒成菜干的，夏哥，你既然想要，那我就给你带过来。”
夏辉大喜，急忙道：“那实在太好了，麻烦你走一趟了。”
“哪里麻烦呢，夏哥你太客气了，我的宅子就在祠堂旁边，走几步就到的，倒是你要这两样西有什么用呢？打算做什么菜？”妇人好奇的道。
夏辉神秘一笑道：“秘密，等一会做好了，你可就知道了。”
妇人笑道：“夏哥，那味道怎么样？是不是也很好吃呢？”
夏辉呵呵一笑道：“至于味道嘛，等一会你吃过就知道了，绝对不会让你失望的。”
妇人离开之后，夏辉松了口气，酸菜和菜干虽然他并非必须要，但是有了这两样西，他能做的菜式就更多了。他对着正在炉边的母亲道：“娘，我们这就开始吧，开始烧火，我现在就开炒了。”
夏母疑惑的道：“阿辉，你不是要酸菜和菜干吗？还没有拿来呢？怎么这就开始了，要不还是等一等吧。”
夏辉微微一笑道：“那可是另外的两道菜式的呢，现在我们先做其他，这两道菜式等一会回再做。”
夏母哭笑不得地看了夏辉一眼，压低声音道：“阿辉，你今天才第一次煮西，我看还是不要弄那么多菜式了，简单一点便好，我们要求很低的。”
夏辉呵呵一笑，递给夏母一个自信的神色道：“娘，我心中有数，你只管烧火便是了，很快就有好吃的了。”
夏母白了夏辉一眼，没有再什么，心里对夏辉甚是不满，这孩子怎么就不听劝告的呢，等一会只怕要出丑了。
师娘等人不以为意，谁也不认为夏辉第一次下厨真的能做出什么美味的食物来，煮西可不是观看那么简单，实质的操作却是大有问，只要其中一个环节出错，那么味道就会变了。
更何况夏辉的食材又是猪内脏这西，虽然清洗得很干净，但是不要他个新手，就算是城里一流了厨子也没有办法煮得很美味呢，众人都不抱太大的希望。
只是希望夏哥不要煮得那么难吃，勉强能填一下肚子，那就心满意足了。
炉灶火焰的燃烧下，升起袅袅炊烟，大铁锅正中的水珠可以快速地蒸发，夏辉待水分蒸干之后，放入一块早已凝固的猪肉，锅里马发出“吱吱”的响声。
花椒爆炒猪大肠，夏辉辈子可是亲自煮了不少次，曾经还是他的最爱呢，味道也是一流的。
把生姜、花椒等配料倒里锅里炒出香味，待时间差不多了，然后再倒入大肠进行爆炒。
一阵阵熟悉的香味涌入鼻子，夏辉深深吸了一口气，虽然爆炒大肠的配料不，但是纯正土猪加大铁锅与柴火的组合，味道闻起来竟然不比辈子的差，甚至更胜一层。
香味诱人，虽然还未煮好，但是夏辉的口水都快要忍不住快流出来了。再加那夹杂着的辣椒味，简直是大大的刺激了食欲。
闻着阵阵爆炒大肠的香味，在场的众人皆是震惊不已，拼命地吞着口水，虽然不知道夏哥做出来的味道怎么样，但是众人已经确定肯定是极其美味的了。
天啊，原来夏哥真的是一个天才，第一次进厨房煮西竟然能做出那么香的西，而且那材料还是那些平日里不受人待见的猪大肠，众人诧诧称奇。
而最为惊奇的莫过于夏母了，夏辉可是她亲手带大的，从前这孩子脑子有些问题，不要做进厨房帮忙，生活都不能自理。正常之后，更是整天忙着易和医，哪有见过他进厨房呢，这的确是夏辉第一次下厨无疑。
闻着那令人垂涎欲滴的阵阵香味，看着儿子熟练地翻炒着锅里的大肠，夏母觉得这一切是多么的不真实，自己的儿子会煮西，而且煮得如此的美味，她事前竟然毫不自情。
与夏母复杂而是震惊的心情相比，此时杨萱和夏最轻松了，二人伸长了脖子，不停地望着锅里正不停地翻炒的大肠，口水一串一串地流了下来，如果不是知道还未做好，他们甚至有一种冲过去大吃一顿的冲动的。
实在太香了，简直让人欲罢不能。众人都紧紧地盯着锅里的大肠，眼睛一秒也不能挪开。
“夏哥，我拿把酸菜和菜干拿回来了。”灶房的木门被人堆开，那正要走进来的妇人瞬间被那扑面而来的香味给震住了，她吞了吞口水，惊讶的道：“夏哥，你在煮什么呢？怎么这么香的。”
夏辉呵呵一笑道：“这是爆炒大肠！你回来得真及时，刚煮好呢。”
夏辉拿起一块试了试，顿时眼前一亮，软嫩滑爽，其味无穷，竟然胜过以前做的任务一次，味道好奇了，他又忍不住拿起一块放到嘴里，对自己的厨艺十分的满意。”
杨萱吞了吞口水，迫不及待的道：“阿辉哥哥怎么样？熟了吗？味道怎么样？”
夏辉呵呵一笑道：“成了！萱妹妹，快些把碟子拿过来，准备碟！”
杨萱早已等待多时，听到夏辉的呼唤急忙，急忙把碟子拿了过来。大肠炒出来还是很多，幸好祠堂的碟子够大，勉强能装完，满满的一大碟，份量可是不少。
看着那香色味俱香爆炒大肠，众人眼中皆是闪着亮光，拼命地吞着口水，恨不得马吃了几块。
“夏哥，我来拿，我来拿！”杨萱兴奋的
“热得很呢，还是我来吧。”夏辉呵呵笑道，看了看四周，接进那满满的爆炒大肠拿到了灶房之外，他想了想，回头道：“大家也饿了，你们也出来一起吃吧。吃完这个，我再做下一个。”