第三百五十六章 行业(第1/1页)我的冒险空间
少女时代的商演虽然已经结束,不过辉煌络依旧人气爆满,到了晚上十点,陈枫来到辉煌络,吧里面依旧座无虚席。
辉煌络不仅装修豪华,各种设施齐,而且电脑配置也是现在吧的顶配,尤其是那台液晶显示器,更是显示辉煌络的高端。
二千年初,液晶显示器还没有普及,绝大多数吧都是大块显示器,能够配置液晶显示器的吧少之又少。
“陈总。”看到陈枫走进来,徐家明立刻走了过来。
陈枫挥了挥手,跟着徐家明一起走到吧收银台里面,负责收银的吧妹虽然不认识陈枫,不过听到刚才店长徐家明叫陈枫陈总,大概也就猜到陈枫应该是辉煌络的老板,立刻懂事的喊道:“陈总好!”
“好!”陈枫打量一眼这个收银员,年龄应该二十岁左右,五官端正,长得白白净净,虽然不是大美女,也算是家碧玉,十分耐看。
看来招聘时候,徐家明也是费了一番功夫,不仅招到机灵,而且漂亮的女生。
“陈总,今天营业额收入一共1866元
会员充值135元
会员消费3元
现金消费6366元
新办会员卡11张,充值1元86张,3元18张,,,,,,会员存款138,,,,”徐家明拿出一张明细表出来,一边递给陈枫,一边道。
徐家明在上海大型吧上过班,知道如何整理台账最为清晰明白,让人一看就知道。
因此,按照以前在上海吧的收银格式,弄了一张十分详细清晰台账出来。
“不错!”看到详细的台账陈枫脸上露出一丝赞许之色,接着道:“等到人员招齐后,每天从早上8点,中午点,下午8点,凌晨1点的数据发给把所有的管理人员,让大家清晰掌握每天的数据,然后参照数据,制定营销计划。”
后世这种模式十分常见,涉及各个领域,不仅是吧、餐厅,甚至洗浴中心都用这种模式,就是把一个店里面管理人员,部拉入一个管理群里面,然后按照一定的时间段发时事数据。
这样就算陈枫不在店里,也可以随时掌握店里生意,根据生意情况提出意见。
“好的,明白!”徐家明认真的点了点头。
“以后每天下午四点,你就把保险柜里面钱存到旁边的银行里面。”陈枫看了看收银台下面的保险柜道。
吧里面资金流动很大,每天几乎都有上万资金流动,这样放在收银台非常不安,收银员收到1元整后,就会用回形针把1元夹起来,然后投放到保险柜里面。
这样一来,即使发生任何意外,最多就损失收银台前面的几百元钱,保险柜的钥匙和密码只有陈枫和店长徐家明知道。
“陈总,今天太忙了,我忘记了,明天早上等银行开门,我就去把钱存起来。”徐家明有些歉意的道。
开业第一天,生意爆好,吧人员也没有招齐,店助和一个主管都空缺,管和收银也不够,因此,整个店就靠徐家明和一个叫张佳琪的主管忙来忙去,二人一整天都是脚不沾地。
“等不忙了,你和张佳琪换了回去休息,我先走了。”陈枫看了看时间,已经快凌晨十二点了。
“陈总,慢走。”徐家明把陈枫送到门口道。
陈枫离开吧,回到自己的出租房,简单洗漱后,躺在床上,看着天花板,嘴里喃喃自语道:“吧真是现金奶牛。”
今天开业收入就接近万,就算扣除会员存款的1万,也还剩下1万的收入,而且还不是一整天,仅仅只是一个白天的收入。
吧还不像其他行业,吧虽然前期投入很大,但是一旦开业后,成就非常低,就是房租、人工和电费,这三样费用加起来,也占不了营业额的多少。
“等到吧上了正规,估计不到半年就可以回。”陈枫略微计算了一下,就得出一个回的时间。
按照辉煌吧的收入,一个月纯利润至少在4万左右,按照陈枫投入了16万,仅仅需要四个月就可以回,以后基进入纯盈利模式。
整个吧虽然投资了16万,其实陈枫仅仅拿出了不到5万出来,其余都是赊账,电脑也赊账,装修付了一半,还有一半在装修完三个月内付清。
这样算起来,基等于空手套白狼。
有了吧这个现金奶牛,不仅每个月可以源源不断的提供几十万的现金流水,而且还可以把外挂收入的钱洗白,这些收入加起来,陈枫一个月也有大几十万了。
就在陈枫躺在床上思考的时候,放在枕头旁边的手机响了,陈枫拿起手机,看到来电显示,正是罗忠汉,陈枫按下接听键,话筒里面立刻传来了罗忠汉的声音:“枫哥,我们提前放假,你多久回去?要不要一起回去?”
“我们可能后天才放假,我暂时不回去,等到1月3号左右回去吧。”后天就是国庆节,算是进入大第一个长假,很多有条件回去生都争先恐后回家。
不过陈枫已经不是刚来开家的生,习惯了在外面漂泊,自然没有急于回家的想法,而是想利用这几天,把吧人事招齐,各种事情理顺,并且建章立制,以后就不用操心。
“那我先回去,回来的时候,打我电话,我们兄弟两个喝一杯。”罗忠汉道。
“行!”陈枫爽快答应。
挂断电话,陈枫关上电灯,进入梦乡。
第二天,一大早,陈枫来到辉煌吧,走进吧,放眼看去,一楼上百台电脑,几乎百分之八十以上都有人,要知道吧早上是生意最不好的时间段。
早上**点钟,这个时间段,一般是通宵熬夜的人刚离开,白天上的人还没有来,一般吧,在这个时间段,能够有五分之一电脑有人上已经非常不错。
陈枫还发现,坐在辉煌吧里面上的人中,竟然女生人数占了一半左右,这种比例远远超过其他吧,看来女生都喜欢这种安舒适的上环境。
“你好,请问要上吗?”收银员妹看到走进来四处张望的陈枫,立刻面带微笑的问道。
收银员已经换班了,现在这个收银员妹并不认识陈枫。
“陈总!”就在这时,徐家明顶着两个黑眼圈从二楼走了下来。
“你一晚上没休息?”陈枫看到徐家明两个黑眼圈问道。
“昨天忙到太晚就在楼上办公室睡了一会儿。”徐家明十分珍惜这份待遇不错的工作,而且陈枫给出的承诺,只要每个月完成固定的营业额就会给他提成。
按照现在吧的生意,完成营业额并不难,到时候,他的基工资加提成,超过5并不是问题。
陈枫和徐家明一边聊天,一边向着二楼的办公室走去,今天陈枫来这么早,主要是面试一个店助。
店助是仅次于店长的职位,非常重要,这样的职位,陈枫还是亲自面试,毕竟他已经准备当甩手掌柜,因此,提前把人事和制度都要布局好。