第516章 做到极致便是道!(第2/2页)重生网络大佬
夫,也是一个艺术。
除了食材之外,佐料也是十分的讲究。细盐用的是冲绳县宫古岛出产的雪白的细盐,叫做“雪盐”。青柚子则使用日大分县出产的新鲜的青柚子榨汁。而萝卜末,则是使用北海道的萝卜,又脆又甜。所以,从配制天妇罗油开始,到选用食材,到选用佐料,每一道程序都体现了主人的心和细腻。
只至于旁边的宋佳都好奇的问樟山先生:“你是不是型血?”
他笑着:“是的,而且我还是处女座”。
日型血的人多,追求完美成了日人工匠神的一种天赋。
最后李锋还是问了一个很高深的问题,“樟山先生,你觉得华夏美食和日美食有什么区别吗?”
樟山先生紧思考一秒后,就给出了自己的答案,“华夏是火,日是水!”
一上来李锋没有理解,不过在回去的路上,李锋想对,“华夏是火”,中国人的确很喜欢用火,大火、中火、火、温火“日是水”,日料理也的确喜欢用水。
看来这次不光是次美食之旅,更是一次神之旅,有时也不得不佩服日人这股执着的钻研神,把这些如此简直的西做到极致,就像机场保洁新津春子,炸天妇罗的樟山真荣
把简单的西做到极致,便是道!
棋道、茶道、花道
今天真的玩的很开心,逛街了、吃美食了,晚上两人回到酒店,李峰看着买来的西,这才发现竟然有一大半都是宋佳帮着自己挑选的衣服时候,忍不住的苦笑起来。
女人有时候太懂事了,是不好的,这样容易让男人心疼的!
想到这里,李峰决定晚上好好的疼疼宋佳!