二十 刀刀分明大开眼界，师徒无分却作亲传(第1/2页)逐尘录
“这是猫熊，没想到还能见到这般的，真是可爱！”
那施姓前辈看着乙怀中“害羞”的猫熊，不住感叹。蒜头在乙周围蹦跳，十分着急，
“快让我玩一会，就玩一会！”
乙避开他道，
“蒜头前辈，你刚才已经看到，它很怕你的，你都把自己的肥猪逼死了，这可爱，就先放过它吧！”
童陆白青在旁仔细观察，虽然不让他们抱，但也能稍稍靠近一些，
“乙哥，这家伙有个大黑眼圈，哈哈，像是半年没有睡好觉了！真是可爱得很啊！”
白青看到猫熊，也是十分欢乐，
“哎呀，要是能让我也抱抱，那该多好！乙哥，为何你来抱它，它一点也不拒绝呢？！”
乙回他二人道，
“这就不知道了，也许是觉得我身上的气味比较对它味吧！哈哈，哎呀，它拉屎了哟！”
果然那猫熊一泡屎拉在乙身上，乙轻轻拨掉，嘿嘿笑了起来。
“果然与你臭味相投！哈哈！”
众人笑作一团，只那蒜头躲在灶边闷闷不乐。他看众人不理他，又想起一事，道，
“哎呀，和尚，我这有个好西，你做给我吃呀！”
怀仁和尚回他道，
“前辈的什么西，我只怕做不好哦！”
蒜头大喜，从他那鼓鼓囊囊的破衣衫中取出了两块前腿，此外，还有一物，细长细长，血淋淋，怪吓人。白青一见，羞红了脸转过头去。除了两个和尚，其余众人也是哈哈大笑起来。原来蒜头取出的乃是一条猪鞭，足有一尺多长，也是因为上崖不易，蒜头才带上这几十斤。乙知晓此事，却始终猜不透蒜头究竟如何才将这么多肉藏在衣衫之中。蒜头还想吃那猫熊，可乙看这猫熊如此可爱，死活不让，蒜头既然有了猪肉吃，也就没再什么了。这童陆笑得最欢，乙也不想再逗他，因为在崖下边，蒜头就是用刚还他的匕首切下的猪鞭。
怀仁和尚一看这猪肉，不停摆手道，
“罪过罪过，阿弥陀佛！施主不要，不要……”
蒜头一把将那猪鞭丢入石锅之中，取来干柴，便要生火。那施姓前辈却是哈哈大笑起来，
“和尚，这石锅已然沾了荤腥，便做不得那素斋了！依我看啊，你也不用如此计较，反正都是给香客们做饭做菜，他们在寺中吃素，回到家中，该吃肉还得吃肉。这又不在寺中，你做上一餐肉食，也不算辱了佛门清誉。”
乙注意观察这和尚，只觉他眼中不停闪动，应该也是很想尝试一下，每日只做素食，对一位有理想的厨子来，真是非常痛苦的事情。乙开玩笑道，
“怀仁大师，这猪又不是你杀，肉也不是你割，咱们搭手把这肉也给砍切好，你只需颠几下勺便是！”
那怀仁和尚竟然心动了！蒜头一见，大喜过望，往那灶孔之中胡乱塞了些干柴，施姓前辈马上制止，又让怀仁接过手来。辜炎就是干苦力活的命，砍骨切肉也由他一人包了。和尚圆心不吃肉，却也兴致极高，不时与白青讨论眼前形势。乙抱着猫熊，与众人一同看那怀仁和尚施展拳脚，施姓前辈在旁指导，热情竟是比做菜的和尚还要高上不少。
前前后后折腾了一个时辰，怀仁一边做，众人一边吃，倒是没浪费一点时间。没人跟蒜头抢那猪鞭，他倒也大，除了白青，挨个给众人分了。猪腿则是好几种吃法，味道也都很不错，施前辈虽稍有微辞，却也忍不住开了金口夸赞怀仁和尚。众人吃得极是开心，就连那的猫熊也把肚子吃得鼓鼓！一大一两个和尚立在边上，笑嘻嘻看着众人啃骨吃肉。
“怀仁大师，你做的菜，自己不尝一尝么？”
童陆递给他一块骨头，怀仁和尚赶忙退后，双手直摆，
“不可不可！万万不可！”
和尚今日换了这碧谷寺的僧衣，简直就是怀仁和尚的翻版，二人动作一致，憨态可掬，十分讨喜。和尚一直盯着那猫熊，很想要抱上一抱，可他手还未触碰到，猫熊便刺棱起牙来，吓得他赶紧收回。怀仁和尚忽然想到什么，匆匆离去，他在林中折腾一阵，才回来，手上抱着一捆鲜嫩竹尖，向众人道，
“我听人，猫熊是要吃竹子的，肉吃多了，还是要吃些素食调剂一下才好！”
他取了一根竹尖递了过去，猫熊竟然没有拒绝，轻轻吃了一口，然后又钻入乙怀中。乙奇道，
“咦，怀仁大师，它不怎么怕你哟！”
怀仁把嘴咧得更宽，试探着走近前来，他双手慢慢伸入乙怀中，轻轻抱住了那猫熊！乙放开手来，猫熊整个身子换到了这和尚怀里。众人羡慕至极，只道这和尚天生一副笑脸，连这猫熊也被他感动。那猫熊忽然没了动静，眼神迷离，然后一泡鲜屎拉到了怀仁的僧衣之上。怀仁大笑道，
“哈哈，他又拉屎了！”
猫熊不让童陆抱，甚至连摸一下都不行，他恨恨道，
“吃了这么多，当然也拉得多了！”
众人一听这话，不由自主望向蒜头，蒜头却似没事人一般，继续啃他的猪腿。施前辈早已吃好，躺在一旁抠脚，笑着对怀仁道，
“这猫熊没了母亲，单靠自己定然是活不了了！”
怀仁点头回他，
“是啊！真是飞来的横祸。不过这也太巧了，崖下那般宽广，这飞猪却是不偏不倚刚好落在了它娘亲身上。哎，真是个可怜啊！”
施前辈又道，
“难得它喜欢你，不如以后你就当它娘亲了吧！”
怀仁仔细想了想，回道，
“好是好，不过乙施主，它是你救来的，你看？”
乙伸手逗弄猫熊，猫熊十分开心，在和尚怀里乱动，怀仁差点抱不住。乙哈哈大笑起来，道，
“人们一水土养一人，我看这猫熊也是一样，好像也没听沙漠水乡出现过猫熊的。我们啊，无论如何都会走，带上它，只怕也多有不便。怀仁大师，若你喜欢，它便跟着你怎样！”
怀仁开心极了，把猫熊抱得更紧了些，猫熊“噫”的轻唤一声，又将众人逗乐。蒜头又再试了几次，还是无法接近猫熊，对付这般萌物，蒜头又如何忍心用强，气得哇哇大叫，不住蹦跳。童陆虽然也抱不得，却仍幸灾乐祸挖苦蒜头，更是把他气得上蹿下跳，差点没把和尚搭起的屋拆掉。
施前辈又开口了，
“和尚，我要跟你一事。”
怀仁抱着猫熊转身，回道，
“前辈请讲！”
“算起来，我在这里都已经两个多月，哦不，不对，今日已然三个月了！要不要做我徒弟，你还是没想明白？”
怀仁笑着回道，
“早想明白了，我还是要继续当我的和尚，至于做菜，两不耽误嘛！”
施前辈长叹一声，道，
“也罢也罢！我也不勉强你了！可惜了我这一身的事！”
童陆一听，赶忙插话道，
“前辈别气，他不，还有我呀！你教我，教我！我这一直都想要提升厨艺！”
白青“噗”的笑出声来，
“陆陆你什么时候好好做过一次菜？都是等着吃吧！还提升厨艺，真是满嘴臭屁！”
童陆不服，回她道，
“你什么时候也会臭屁话了！”
二人正要理论，那施前辈又开了口，道，
“你没那资质，也白，而且心浮气躁，难成大事！”
白青不住拍手，大笑起来，
“哈哈，我就嘛！我就嘛！你就不是那块料！”
施前辈看着怀仁，好长时间道，
“相逢便是缘，我吃了你三个月，你也从未有过怨言，真是个好和尚！你爱当你的和尚就当去吧！我再在此处待下去，也没甚意思了。怀仁，你想不想多上一些？”
怀仁和尚大笑点头，眼中有神，又听施前辈来，
“我也该走了，不过难得遇到你这般资质的后辈，不教给你一些真事，定会遗憾终身。怀仁，我就再待上十日，将我十多年烹饪心得传授于你！你能接受多少算多少，我也不勉强你。你若愿意，叫上我一声师傅。若是不愿，只当是朋友相传，厨艺切磋便是。”
怀仁和尚依旧那副表情，乙在他屁股踢上一脚，他却始终那般表情。
“也罢也罢！正好有这猪肉，乙，你快去把好肉收拾上来，我要亲自传他！”
乙心道，这施前辈只是随意点拨，怀仁便能做出上品好菜，若是由他亲自出马，那不得把肚子都给撑破！他赶紧过去，把蹲在地上的蒜头拉了起来，在他耳边了几句，蒜头晃着大脑袋直乐，二人飞快寻那猪肉去了。
不多时，二人气喘吁吁回来，蒜头双手还抱着一大只猪头。若不是乙拦着，这蒜头定要把那猪部搬回！他把那些摔烂的碎肉切掉，又将大部分内脏都剔除，二人这才一趟取完。乙想埋了那猪头，毕竟它与自己朝夕相处了不少时间，可蒜头猪头肉最是好吃如何如何，乙想着反正不用自己费力，也就随他去了。
二人放下猪肉，却是不见那施前辈踪影，看向童陆，童陆朝那屋嘟了嘟嘴。乙过去查看，施前辈却出来了。乙心头大惊，这人年轻有范，风度翩翩，身上下干净整洁，哪里会是之前所见邋里邋遢的臭老头！
“施……施前辈？”
那人嘴角扬起一寸，道，
“你还认得出来啊！”
乙尴尬一笑，
“确实不太认得出了。还有，这猪肉已经取来了！”
蒜头看着这人，也是惊奇，道，
“咦，真是变了个人哟！”
他伸出魔爪，从施前辈头顶揪下一把头发，
“哎哟，连这头发也变了！”
施前辈疼得跳起，不住揉搓头发，大怒问责，
“你干什么！干什么！”
童陆打趣他道，
“施前辈别气，咱们一会吃饭，别叫他就是了，活活把他给馋死才好！”
蒜头一听，也不干了，大叫道，
“哎呀，不行不行！喏，还你还你！”
蒜头把那一撮头发塞到施前辈头上，这落发哪里能够塞得稳，很快便又掉落在地上。施前辈倒是大肚，也不跟蒜头置气，把部的力都集中到了这新鲜猪肉之上。
乙开始还想，刚吃过，做出来只怕也是吃不下了。可这施前辈一出手，就一直停不下来，众人看得呆掉，忘了这时光流逝。
只见他从腰间取出一把菜刀，看似普通，确又大有讲究。刀身足有一尺长，刀背黑色，往刀尖走，是明亮，轻轻一晃，耀人双目。乙一看这刀，便知这人也定然有些门道，不由自主夸赞道，
“好刀！好刀！”
那施前辈淡淡一笑，舞动菜刀，去皮剔骨，切片碎肉，只这一把刀，便胜过了千万刀来。最重要的，他这切削的功夫实在了得，每一刀都干净利落，毫不拖沓，那刀又似跳舞一般，左右上下，摆动不停，甚是好看。在众人看来，只这切肉一项，便是无人可以出其左右了。这百十来斤猪肉经他妙手处理，分开了数分，看来也是要做上好些花样。
蒜头跑来跑去，一会儿戳戳这，一会捅捅那，一点也无正形，施前辈不时瞪他一眼，他这才惺惺然缩回手去。乙干脆搬来竹筒让众人坐下观瞧，和尚陪在怀仁和尚身边，直愣愣的盯着施前辈手中菜刀，也不知他是否真能看懂！怀仁从始至终也没移开一步，生怕漏掉一丝细节。待到施前辈准备完毕，已然过了晚饭时辰，此时再回去，也已帮不上什么忙了。怀仁和尚留了下来，倒是让施前辈有些意外，
“可看好了！”
表演开始，就连那闲不住的蒜头也蹲了下来，看他如何作为。看他切肉已然是种享受，更别提这煎炒蒸烩的手艺了，是一种绝美艺术也不为过。他这好一翻动静下来，众人没有发出一丝响动。最厉害之处在于，眼看就要天黑，众人却是一点儿也不觉饿，似乎看他做菜就能填饱肚子一般。待到一切完毕，施前辈放勺收刀，众人这才回过神来。
“太厉害了！”
乙大喊一句，众人一齐附和，拍起手来。施前辈却不喜恭维，急忙叫停，道，
“废话给我收了！赶紧尝尝！”
众人急不可待，好在这菜也多，用不着抢来抢去。乙挨个尝了个遍，滋味难以描述，这世上最美味的菜品，只怕也就是这样了。和尚不停咽着口水，只是他从未吃过肉食，因而诱惑力稍稍些。乙想着几人会乱抢一通，怎知却是另一翻场景，几人队首队尾依次排好，绕着那几道大菜边走边吃，挨个尝来，甚至还相互调侃点评，和谐的一塌糊涂。可能也是因为这些菜都是上上之作，没有优劣之分吧。猫熊三下两下吃得饱饱，却仍不愿轻易离开肉来。
施前辈看众人吃得欢脱，大笑起来，
“和尚你看，他们吃起肉来，是不是比吃素要开心许多？！你看啊，你做了好菜，满足人们口舌之欲，人家不就上下舒畅，心情愉悦了么！一个好厨子，可不能拘泥于素食哦！”
怀仁和尚看着众人，嘴唇半闭下来，乙也道他心中有所思，才会这般表现。再看他时，又恢复了笑脸，
“我知道了！多谢你，施前辈！”
那施前辈轻轻摇头，
“也罢也罢！这猪肉今日一过便不能再用，你去找些盐来，腌成腊肉，以后再吃。”
怀仁和尚很是听话，马上找盐去了。
施前辈笑着对众人讲，
“今日正好有肉，可明日……你们该怎么办？”
乙明白他意思，道，
“施前辈这般手艺，怎能浪费了！您明日要做什么，我们马上就去准备！”
施前辈哈哈大笑，道，
“懂事懂事！要不，咱明日吃鱼？”
众人都喜吃鱼，这雅鱼肥美，也都见识过的，大家也想看看，这雅鱼由施前辈做来，又是何等的美味。乙大声回他，道，
“定是活蹦乱跳的正宗雅鱼，我明日一早便去买来！”
乙不愿再回雅州城，拉着童陆在那蒜头耳边吹风，直把他吹得飘飘然起来，于是蒜头也同意去跑个来回。施前辈满意点头，这才过来与众人一同吃肉。乙心想，若是此时还有些酒水，那该多美！想到此处，脑袋里却是显现出童西来那孤独背影，眼中不由涌出泪来。白青眼尖，看这情形有些不解，问他道，
“乙哥，你怎么了？！”
乙笑着回道，
“真是好吃得想哭！”
众人呵呵一乐
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