第29章 春天的食物(第1/2页)魔女成长的日记
寒伊从柜子里搬出一个麻袋，将麻袋展开，露出了里面粒粒硕大饱满的花生米，花生米的外皮看起来非常的红润，在寒雪绯的眼中，那些一粒粒硕大饱满的红皮果实有点像是放大了许多倍的红色米粒，她还是第一次见到被称为花生米的米。
这些就是花生米吗？寒雪绯好奇的问道。
“没错，给，吃一个尝尝吧。”寒伊拿了一粒花生米递到寒雪绯的嘴前，寒雪绯张开嘴将花生米吃下去，唇齿蠕动起来。
花生米吃起来嫩嫩的，也有点硬，而且还有一丝甜味，寒雪绯咀嚼了几下后将花生米咽下，点了点脑袋道：好吃！
“好吃吧，哈哈！我这里种出来的花生米可要比帝国里种出来的要好吃多了！”寒伊自夸道。
伊，花生米是不是由花生出来的米呢？寒雪绯问道。
“嗯？这个嘛”听到寒雪绯的问题，寒伊想了想，点了点头道：“也可以这么理解吧，花生米在成长的过程中的确会开花，不过花生米的果实是长在地里的，花生米原来的名字叫做落花生，花落后果实会在地里长出，因此而得名，你认为花生米是由花生出来的米似乎也没错。”
好神奇！米还可以由花生出来！
“哈哈哈，听你这么一的确很神奇！”寒伊笑了一声道，“好了，接下来给你做炒糖豆，好好期待一下吧！”
嗯！
寒伊从麻袋里取出一些花生放入铁锅内，随后点燃炉灶，待铁锅烧热后用锅铲进行翻炒，锅内的花生经过一阵翻炒后，外面的红皮破开，露出了里面的黄色花生仁，将花生炒到现在这种将要脱皮的状态即可，炒好花生后将其取出，寒伊往铁锅中加入了少许泉水，接着将准备好的白糖与碎冰糖放入锅中翻炒融化，待白糖变成焦糖色后，再将之前炒好的花生倒入锅中翻炒挂浆。
“当、当、当。”
锅铲不停地翻炒着花生，使其不会相互黏着，在进行这一步翻炒时若是不注意的话很容易会让花生相互粘连，或者是炒糊了影响外观和美感，白糖粒和碎冰糖与花生翻炒过后，逐渐散发出了一股香甜的气味，寒伊闻了闻味道，满意的点了点头，又翻炒了几下后，将锅中的花生盛出到木盘当中。
炒好的糖豆花生看上去散发着油亮的光泽，花生的身上还粘连着一些白糖或是碎冰糖，看上去非常的好看，寒伊拿起一粒花生吃入口中尝了尝味道，花生炒的非常酥脆，同时吃起来也非常的香甜，甜味被完美的炒了出来！
“嗯！来，雪，吃一个尝尝！”寒伊用手拿起一粒沾着碎冰糖的花生粒递到寒雪绯的嘴前，寒雪绯张开嘴将花生吃进嘴里，咀嚼了几下后脸上露出一副美味的表情！
好甜！好脆！寒雪绯在心中忍不住赞叹道，好好吃！！！
“是吧！哈哈！给，这一盘你拿去吃吧。”寒伊笑着将木盘递给寒雪绯。
伊不吃吗？
“不了，我准备继续做春饼了，这些炒糖豆你拿去吃就好。”
我知道了，谢谢伊！寒雪绯接过木盘开心的道，伸手捏起一粒花生吃入口中，美美的吃了起来。
经过刚刚的那一阵炒糖豆后，一刻钟的时间也差不多到了，寒伊来到面团的面前，将布膜揭开，面团看上去似乎没有什么变化，但用醒面后的面团做出来的面食吃起来会非常的筋道，柔软，口感也会更加的细腻和顺滑。
将醒好的面团切下一块，撒干面粉揉一下，接着搓成长条状，用刀将长条状的面团切分成许多面块，然后将面块压成面饼，拿刷子蘸了些油后刷在面饼上，再将刷过油的那一面与另一张刷过油的面饼合叠在一起，再用擀面杖将面团擀成大差不多的薄饼。
等将所有的薄饼制作好后，寒伊将灶台上的铁锅拿起来放到一旁，换上了一口锅底是平面的铁锅，重新点燃炉灶后，往平底锅内倒上一层油，待锅烧热后将擀好的饼胚放入平底锅内，用中火进行烙饼，寒伊拿着平底锅和锅铲，眼神专注的看着锅内的面饼，当看到饼胚中间有气泡鼓起时，他立马将锅铲铲到饼胚的下，向上一挑，饼胚在空中翻了个面稳稳地落到平底锅中，继续烙制另一面。
好厉害！寒雪绯看到刚刚寒伊将饼铲到空中翻面的那个场景，忍不住赞叹了一声。
“嗯？”
伊刚刚的动作好厉害！
“哦，你翻饼啊，哈哈，只是熟能生巧罢了，多练习几次后谁都能做到的。”寒伊笑着道。
伊！我能试一试吗！寒雪绯有些跃跃欲试的道。
“你想试一试？”寒伊想了想，点了点头，道：“那好，你来试一下吧。”
嗯！
寒伊拿了一个板凳到灶台的面前，寒雪绯踩到板凳上，拿过锅铲，寒伊在一旁指导着寒雪绯该如何翻饼。
“将锅铲铲入到面饼的下面，然后运用手腕的力量将面饼翻过来。”
知道了。寒雪绯点了点脑袋，单手拿着锅铲，将锅铲铲入到面饼下面后，尝试着用手腕的力量。
嘿！寒雪绯将锅铲挑了起来。
初者在这一步经常犯一个错误，那就是把手腕的力量总是用成手臂的力量，寒雪绯也是如此，她并不懂如何运用手腕的力量，所以她直接用整个右臂向上一抬，将锅内的面饼挑到了空中，面饼在空中划出了一条弧线向着后落去，眼看着就要落到地上了。
飞、飞出去了？！
寒伊眼疾手快的拿起木盘将被抛飞出去的面饼接住，他早就料到了可能会这样，所以一直注意着，还好没有让面饼落到地上浪费掉。
对、对不起！伊！寒雪绯见自己又闯了祸，连忙向寒伊道歉。
“没事，第一次尝试都会这样，我第一次翻饼的时候差不多也和你一样。”寒伊将手里的木盘放下，安慰着寒雪绯道，“失败一次没什么，再多练习几次就好了。”
我、我知道了寒雪绯点了点脑袋，想了想后将手中的锅铲递还给寒伊，不、不过，现在还是由伊来吧，我不想浪费伊做的饼，我等下次再练习好了。
“嗯那好吧，等下次我再教你。”寒伊点了点头，从寒雪绯的手中拿回锅铲，寒雪绯从板凳上下来退到一旁，乖巧的站在那里。
寒伊见寒雪绯似乎还在为刚刚的事情感到愧疚，想了想对她道：“雪，能帮我从那边的柜子里取出最左边的罐子吗？”
哎？啊，可以。寒雪绯点了点脑袋，跑到柜子面前打开柜子，拿出了里面最左边的罐子，寒雪绯抱着罐子来到寒伊面前，将罐子递给寒伊。
给你，伊。
“嗯，就是这个，谢谢你了雪！”寒伊接过罐子，微笑着向寒雪绯感谢道。
不、不客气！寒雪绯心里微微有些开心的道，她为自己帮上了寒伊的忙而感到开心。
寒伊很快的把剩下的饼胚一一烙好，烙好饼胚后，他将面饼一分为二，分成了两张非常薄的饼，在屋外阳光的照射下看起来显得有些透明，将薄饼叠放在一起，盖上一层干净的湿布，过了一段时间后，寒伊将湿布揭开，拿起一张薄饼放在手里，打开之前寒雪绯给自己拿的罐子，用刷子从里面蘸了一些酱料，在薄饼上刷上一层，然后再将之前早就准备好的配菜放入到薄饼中卷起来，一份春饼就这样最终完成了！
寒伊将卷好的春饼递给寒雪绯，微笑着道：“给你，雪，这就是春饼哦，快点尝一尝吧。”
好的！寒雪绯伸出双手接过春饼，春饼的饼皮颜色看起来有些发黄，里面卷着许多的食材，这份春饼看起来与之前吃的青菜肉卷似乎有些相似，寒雪绯张开嘴在春饼上咬了一口，慢慢的咀嚼起来。
唔！
饼皮吃起来非常的柔韧可口，有嚼劲，饼内卷着的食材味道非常的新鲜美味，搭配起来形成了丰富的口感，再配上那吃起来鲜香可口的酱汁，让寒雪绯忍不住在心中发出美味的声音。
好好吃！！！
“哈哈，好吃吧！这些食材可都是在春天这个季节里收获的，吃起来有着满满的春天气息！春天这个季节果然就是要吃春饼的啊！”寒伊笑着道，同时又卷了一份春饼，送入到自己的口中美美的吃了起来。
寒雪绯很快吃完了手中的春饼，脸上露出一副还没有吃够的表情，寒伊教寒雪绯如何卷春饼，寒雪绯会后按照自己的喜好搭配食材，卷出自己最喜欢吃的春饼美美的吃着。
对了，伊！我给伊留了一些炒糖豆，伊也来吃吧！寒雪绯将自己留出来的炒糖豆端过来递给寒伊。
“啊，谢谢你了！雪，炒糖豆配上春饼吃起来也是非常美味的！”寒伊笑着道。
嗯！
“对了，要不要再来一杯草莓汁！前一阵子我刚摘了一些草莓，榨成果汁的话非常好喝哦！”
好！
寒伊从贮藏室内取出一些草莓，将草莓榨成鲜红的果汁，寒伊倒了一杯递给寒雪绯，也接着给自己倒了一杯，两人同时举起杯子将草莓汁喝入口中，一股甜美的草莓芳香顿时涌入口中，甘甜的草莓汁喝起来非常的可口，寒雪绯忍不住咕嘟咕嘟的一次就将杯子里的草莓汁给喝光了，喝完后还发出了一声畅爽的声音。
好好喝！！！
“是吧！果然春天里收获的食物无论怎么做都非常的美味！”寒伊也一口气喝光了杯中的草莓汁，笑着道。
两人在厨房内继续吃着美味的春饼与炒糖豆，喝着甘甜味美的草莓汁，享受着春季食材带来的新鲜与美味，窗外的阳光照射进屋内，让这一幅画面充满了温馨与愉悦。
寒伊又做了一些春饼，以及一些面食放入到木盘中，他端着那几个木盘来到屋外，将食物排成一列，随后他又取出了三根线香插入到土地内，用火折子点燃三根线香，寒伊双手合十，跪下身来，在心中虔诚的祈祷起来。
寒雪绯站在一旁，在心里听到了寒伊的虔心祈祷，内容似乎是在向龙祈祷未来的一年风调雨顺，粮食丰收，这与寒雪绯以前在村子里向大米之神祈祷时一样，听着寒伊心里的祈祷，寒雪绯也着寒伊的样子，跪下身来，双手合十，向着龙进行祈祷。
祈祷完毕后，寒伊虔诚的磕了三个头，然后站起身来，他转身看到寒雪绯也从跪着的姿势站了起来，问道：“雪，你刚刚也和我一起向龙祈祷了吗？”
嗯。寒雪绯点了点脑袋。
“这样啊，我想龙它一定能够听到你的祈祷吧！”寒伊笑着道。
龙真的能够听到我的祈祷吗？寒雪绯有些期待的问道。
“一定会的！因为雪你的能力能够与万物进行沟通哦！我想即使像龙那样的神明，也一定能够听到从你心中发出的声音！”寒伊肯定的道。
真的吗！那真是太好了！寒雪绯开心的道。
“哈哈，未来的一年，我们一定能够收获更多好吃的食材！然后我再将收获的食材做成各种美味的菜，好好期待一下吧，雪！”
嗯！谢谢你！伊！寒雪绯开心的露出一抹微笑，阳光照射在寒雪绯的脸上，让这一抹微笑看起来更加的灿烂。
帝国历68年，独立历五年，3月18日
我从柜子里拿出了一袋花生，雪绯似乎是第一次见到花生，有些好奇的看着袋子里花生米，我拿了一粒递到她的嘴前让她吃下去尝一尝，雪绯吃下后觉得花生米吃起来嫩嫩的，还有一点发甜，吃完后她对我很好吃，刚刚种出来的花生米吃起来的确很嫩，而且从我地里长出来的花生可要比帝国里的花生吃起来更嫩，如果再经过炒制或是水煮的话，花生会变得更加美味，我就非常喜欢吃水煮花生，水煮后的花生吃起来更加的嫩也更加的柔软，水煮的时候再加入一些香料，会使煮出来的花生更加美味，时候我很喜欢吃母亲给我煮的五香花生，五种香料融入进花生内使味道变得非常鲜美，吃起来满口生香，哦，真是的，我现在忽然很想吃五香花生了，嗯，明天就煮一些五香花生来吃吧，正好也能让雪绯尝一尝五香花生的美味！
雪绯在吃完花生后，忽然问了我一个问题，问我花生米是不是由花生出来的米？听到这个问题，我想了想，觉得雪绯这样理解似乎也没错，花生米的原名是叫落花生，花生开花后花朵会落到地上，果实会从地里长出来，从某些面来雪绯想的也没有错，我告诉她我的回答后，雪绯笑了起来，米还可以由花生出来，感觉非常的神奇，听她这么一，我也确实感觉有些神奇，能够生米的花，哈哈，真的很神奇呢！
接下来我要开始炒糖豆了，炒糖豆的步骤很简单，我先将花生放入锅里翻炒一下，炒到花生快要脱皮时停下来，将花生取出来后往锅中加入白糖与碎冰糖，待白糖变成焦糖色后，再将花生倒入锅里进行翻炒挂浆，翻炒的时候要特别注意，不然花生很容易会粘到一起，或是把糖炒糊了，想当初我第一次做炒糖豆时，炒出来的花生都是黑色的
翻炒了一段时间后，锅里开始飘出白糖与冰糖的甜味，还有花生经过炒制后的香味，我闻了闻这股味道，满意的点了点头，又炒了一会儿后，将炒好的花生盛入倒木盘中，炒糖豆就这样完成了，我拿起一粒花生吃入口中试了试味道，很脆很甜，味道不错！我又拿了一粒递到雪绯的嘴前让她尝一尝，雪绯张开嘴吃下后，脸上顿时露出了好吃的表情，我给她吃的那一粒带有一些碎冰糖，吃起来会更加的脆甜，看她那么喜欢吃，我将一整盘炒糖豆递给她，让雪绯拿去慢慢吃。
炒完糖豆后，一刻钟的时间也差不多到了，接下来我要继续做春饼了，我将盖着面团的布膜揭开，从醒好的面团上切下一块，撒上一些干面粉揉几下，接着搓成条状，用刀将条状面团切成好几块后，我接着将面团压成面饼状，刷上一层油，给所有的面饼刷上油后，再将两个面饼合在一起，用擀面杖擀成薄饼后，接下来就可以烙饼了。
我换上平底锅，在锅里倒入一层油，点燃炉灶后用中火烧热，将面饼放进去，开始进行烙饼，烙饼的步骤也很简单，只要别让饼烙糊了即可，记得我第一次烙饼时还掌握不好火候，烙着烙着饼就糊了，浪费了不少面饼经历过那么多次失败后，我也总算是会了烙饼，也不枉我曾经做出了那么多失败品。
我专注的看着锅内，看到面饼开始鼓起一些气泡后，差不多该翻面了，我将锅铲铲入到面饼的下面，手腕用力一挑，面饼便在空中翻了一个面落入到锅中，这时候雪绯忽然了一句好厉害，我疑惑了一声，她我刚刚翻饼的动作看起来很厉害，这个动作我当初也是练习了许多次才逐渐掌握的，雪绯似乎很想试一下，我想了想，便答应让雪绯来尝试一下。
我告诉雪绯翻饼的技巧，雪绯很认真的听着，听完后她准备开始进行尝试，这时我想起我第一次翻饼时的场景，那时我还不会运用手腕
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