第五六二章 皇家英格兰乱炖(第1/1页)金色绿茵
众所周知，英格兰有且只有三道享誉全球的经典美食炸鱼、炸薯条、炸鱼和薯条。
当然，英国佬一定会和你抬杠：我们也有精致的套餐和美味烤牛排。
但这玩意儿，就像西安人非说火锅和龙虾三吃也是传统特色美食一样，属于开心就好。
以卓杨如此段位、走到哪便把当地美食开发到哪的资深探索者，也已经放弃了对曼彻斯特大街小巷的寻找。
曼彻斯特最好的美食，尽都是中餐、法餐、西班牙餐和意大利餐，甚至粗犷的德国菜，如同曼市双雄，最好的球员都不是英格兰人。
一方水土养一方口味，英国佬如此粗鄙的烹饪自然有他们深刻的历史原因和地理气候因素，也有孜孜不倦的英格兰胃口热衷和支撑，存在即是合理。
但卓杨也并非没有收获，他在距离城市球场正南不到五公里的地方，斯托克波特大街的楼背后，发现了这家皇家兰登正宗英国餐厅，ylngdn。
之所以叫这个名字，是因为店老板叫格里芬兰登。这里最早是他爷爷经营起来的，现在传到了他手上，也算兰登家物质遗产。
和皇家没有一毛钱关系，他只是从电视上见过老大娘。叫皇家，就类似于中国的至尊和帝豪。
而且不是他一家，旁边紧挨着就是一间叫皇家纳瓦布的印度餐厅ylb，对面还有一家潮州人开的皇家鲍鱼。
卓杨是被博格巴硬拉着来皇家纳瓦布吃什锦咖喱鸡的时候，发现了皇家兰登。
然后斯特林就嘴里喊着爸爸差点跪下来膜拜，因为这货来曼彻斯特两年都没有发现，却被卓杨刚来就发掘，随即皇家兰登便成为了斯特林的最爱。
皇家兰登最大的特点，就一个字全。
兰登师傅不但继续发扬了炸鱼、炸薯条以及炸鱼和薯条，还将英格兰乃至整个英国有点名气的美食都抄袭了一遍，形成了英国美食汇总，而且味道都不差。
星期日烧烤，牛羊猪鸡的肉全部烤在一起，配上土豆、胡萝卜、白菜和球芽甘蓝，再添加上薄荷酱或红浆果果冻，自然也少不了肉汁。这是约克郡的独家配方。
来自克利夫兰郡的牧羊人派，其实就是蓬松土豆泥的牛肉或羊肉末馅饼，加上豌豆和奶酪，香味倒是非常足。而且有多种口味选择，香辣的、咖喱的，三鲜的、或者纯素的。
全套英式早餐是伦敦人的最爱，且不限于早餐吃。培根、香肠、豆子、番茄、蛋、吐司、蘑菇，英国人无所不炸无所不煎。独具特色的黑布丁，其实就是猪血灌的香肠，这玩意儿也能炸，而且在酒馆里能让看完比赛的球迷吃到嗨。
苏格兰国菜哈吉斯，羊的胃里塞满心肝肺等羊下水碎末，再加上燕麦、洋葱、羊油，讲究点的人还会塞进去一些很养眼的豌豆。鼓得像橄榄球就不能炸了，得下锅在高汤和调味料里煮。最后切大片就着一杯正宗威士忌，全家人其乐融融。
爱尔兰炖肉，这也是国菜。中国人怎么炖牛肉，这道菜也怎么炖，区别在于会给里面加上面粉和特色黑啤酒一起炖，不是料酒般浅尝即止，而是满满一大瓶啤酒。出锅后很粘稠，浓汁挂杯挂碗挂勺子，讲究人吃完了还得舔。
面包、奶酪、泡菜和火腿的普拉夫曼午餐，香喷喷的约克郡布丁，维多利亚海绵蛋糕，从伊顿公学流传出来的著名甜点伊顿麦斯
皇家兰登做到了美食汇总，而且在味道上也都有一定程度的追求，几乎没吃过什么好美食的斯特林说这里每一道都非常正宗，他发誓。
在这些所有招牌菜里，好评度最高也是卓杨最喜欢的一道，还得算是兰开夏郡火锅。
说是火锅，但绝对不是中国式火锅，实际上它是砂锅炖菜，羊肉、卷心菜、甜菜根，还有永恒的土豆和豆子，烹饪手法接近中国的烩菜或乱炖。
所以卓杨称呼它兰开夏郡乱炖，进而也把餐厅称为皇家乱炖或英格兰乱炖，反正兰登和乱炖也差不了多少，反而显得更贴切。
入乡随俗，尽管皇家乱炖多少有些不上档次，但正如同再怎么食不厌精的福建人去到东北，总得尝一尝猪肉炖粉条才应景一样，马迪堡来到曼彻斯特，好客的曼城人怎么也得回请一顿皇家乱炖。
卓杨早早预约了包场，兰登师傅率领着乱炖全体员工忙里忙外，各种英伦招牌菜只管往上招呼，总之短不了你的饭钱和小费就是了。
斯特林回归原生态，把自己吃成了猪拱食。看他吃饭，你总是莫名其妙也产生食欲。
“这小子吃相绝了。”狗爷兰德说：“他让我想起了蓬蓬。”
大卫路易斯少年时在马迪堡因为瘦得见风倒，被卓杨逼着整天吃肉喝奶，随着身子板逐渐壮实，蓬蓬也形成了猪吃食的吃饭风格，到哪个馆子首先就催着赶紧上菜。
卓杨笑了笑，给狗爷杯子倒满啤酒，然后扔给斯特林一条餐巾。“擦擦下巴，还有脖子。”
狗爷又问：“你打算让我们什么时候退役？”
我们，是指他和棒槌还有超人，大名鼎鼎的半岛三杰。
“且踢着吧。”卓杨说到：“过了四十岁再说。”
“这么说，你还没玩够？”
“那你呢？狗爷，你玩够了吗？”
“好像也没有。”狗也说：“行吧，你接着玩，等你玩够了我们再退役，马迪堡你放心。”
卓杨端起杯子又和狗爷碰了一下，一饮而尽后，又给斯特林扔去一条餐巾，刚才那条没够这货擦。
即便只从进入一线队算起，半岛三杰效力马迪堡也已经14年多了，这在如今浮躁的足坛十分罕见。老将终老，永远是个尴尬而又复杂的话题。
半岛三杰不是圣人，马迪堡也不是圣贤，职业有职业的残酷。但如果半岛三杰这样不要求主力、不要求出场时间、甚至不没完没了要求加薪的致诚老将，都不能终老俱乐部，未免寒了世人心。
马迪堡名义上还是安格斯马伦的球队，但因为巨资入注，其实幕后老板已经变成了卓杨。他就是要让半岛三杰这样兢兢业业十几载的老哥们儿，这辈子都吃马迪堡俱乐部，一点吃不够都不行。
最好如同斯特林吃乱炖一样吃。
卓杨和狗爷没有谈刚结束的比赛，这同样是默契。
本小组同时完场的另一场比赛里，那不勒斯在主场三军用命，30击溃了顿涅茨克矿工，因西涅、手雷、默滕斯进的球。
这对于马迪堡来说，是个不好不坏的消息。他们最希望两边打平，最不想看到顿矿赢球。
曼15、马5、那4、顿4，马迪堡最后一轮在主场面对那不勒斯，至少不能输球。至于顿矿，马迪堡人毫不怀疑卓杨不会让乌克兰人得逞，根本不需要追问。
“轰烈流沙枕上白发，杯中酒比划，年少风雅鲜衣怒马也不过一刹那”
吃喝的嘈杂中，卓杨的手机响起，他看了一眼屏幕后，笑着对狗也说：“是手雷。”
“嗯，我和你狗哥他们正在吃呢，你要不要来啊”
“操你的心顿涅茨克我肯定会干掉你小子怎么没年轻时爽快了行了，喝酒呢，挂了。”
刚放下手机，小斯图伯纳尔因为被斯特林如果肉里的艾滋病病毒被咱们吃了那算食物中毒还是性病的灵魂发问，把满嘴嚼碎的豆子从鼻孔里喷了卓杨和狗爷两脸。
防不胜防呐
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